小麻花全新生產(chǎn)設(shè)備

1、產(chǎn)量:100公斤/小時(shí)

2、建議生產(chǎn)車(chē)間:200平方米,高4.0米

3、總功率：54.2KW，實(shí)際耗電：30~40KW

4、電壓/頻率(3階段):380 v / 50 hz

5、工人要求:1~2工人

6、提供安裝/操作/服務(wù)/維修手冊(cè):

設(shè)備說(shuō)明：

1.    設(shè)備主機(jī)采用*的變頻器調(diào)速技術(shù)，使設(shè)備動(dòng)力強(qiáng)勁、運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電。

2.    螺桿采用合金鋼滲氮處理，螺桿的壽命更長(zhǎng)。

3.    采用強(qiáng)制潤(rùn)滑系統(tǒng)，以保證設(shè)備傳動(dòng)部分具有更長(zhǎng)的壽命。

4.    可視全自動(dòng)溫控系統(tǒng)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)精度更高。

小麻花全新生產(chǎn)設(shè)備

◇網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì)，采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速。油炸時(shí)間可調(diào)。

◇設(shè)有自動(dòng)起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于人工清洗。

◇設(shè)有自動(dòng)排渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘?jiān)S時(shí)排出。

◇該設(shè)備內(nèi)部設(shè)有高效導(dǎo)熱度裝置，能源利用效率高。

◇以電、煤或者天然氣為加熱能源，整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制造，衛(wèi)生、易清洗。

◇配有動(dòng)態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，將生產(chǎn)過(guò)程中油渣過(guò)濾出來(lái)，降低了油的酸價(jià)，延長(zhǎng)食用油使用壽命。

◇采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。

◇采用自動(dòng)瀝油系統(tǒng)，產(chǎn)品含油率低，產(chǎn)品食欲感強(qiáng)。

全自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，特點(diǎn)是可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)狻⒁夯瘹庖约巴獠垦h(huán)加熱等

半自動(dòng)系列      

該生產(chǎn)線具有機(jī)型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類(lèi)多、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，該生產(chǎn)線配置可生產(chǎn)中國(guó)臺(tái)灣米餅、夾芯管、夾心米果、麥燒、麥香雞味塊、營(yíng)養(yǎng)早餐、玉米片等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便，是消費(fèi)者理想的休閑食品

一、生產(chǎn)線工藝流程:原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→注芯→整形切斷→輸送→干燥→噴油→調(diào)味→包裝

設(shè)備配置及技術(shù)參數(shù)

名稱(chēng)

生產(chǎn)線配置

產(chǎn)量

功率

外形尺寸

休閑食品

拌粉機(jī)-螺旋輸送機(jī)-膨化機(jī)-風(fēng)送機(jī)-烘干機(jī)-自動(dòng)調(diào)味機(jī)

100-120kg/h

電：108kw

燃?xì)猓?5kw

15000x800x1600mm

夾心食品

拌粉機(jī)-螺旋輸送機(jī)-膨化機(jī)-多功能整形機(jī)-夾心機(jī)-烘干機(jī)-自動(dòng)調(diào)味機(jī)

150-200kg/h

電：113kw

燃?xì)猓?5kw

18000x800x1600mm