詳細介紹
膨化雪花糠 生產(chǎn)線
1、簡介:雪花片、面包糠是廣泛使用食品添加輔料,主要用于西餐炸牛排,炸雞腿等油炸輔料。該生產(chǎn)工藝從面料投入到打碎成型均為流水線生產(chǎn),人員少,余料可重復(fù)使用、無廢料、降低了制造成本,提高了勞動生產(chǎn)率。
膨化面包糠生產(chǎn)線工藝上,該膨化面包糠/屑設(shè)備生產(chǎn)線以面粉作為基本原材料,經(jīng)過擠壓膨化熟化成型之后,粉狀元材料中的淀粉組織變性糊化,從而更具有均化的效果,更容易被消化吸收。而且終的產(chǎn)品與傳統(tǒng)的發(fā)酵面包屑相比,具有營養(yǎng)成分高,口感多樣易吸收的優(yōu)勢,而且膨化面包屑,不僅可以用于肉制品表面油炸后食用,還可以做出糠狀和針狀糠屑灑在膨化休閑食品表面增強口感,用途更廣泛。
2、原料:主要采用面粉、玉米、大米為原料。
3、產(chǎn)品:主要用于炸牛排、炸雞腿、炸雞柳的輔料和切塊產(chǎn)品的坯料。
4、生產(chǎn)能力:100-150kg/h,200-250kg/h,
5、生產(chǎn)流程:原料混合→擠壓膨化→切斷→打糠→輸送→干燥→輸送→篩選→包裝
6、機器材料:所有的機器都是不銹鋼板材。
7膨化雪花糠 生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)
型號 裝機功率 實際功率 產(chǎn)量 設(shè)備尺寸
xl65 35kw 25kw/h 100-150kg/h 2.7x0.9x1.8m
xl70 46kw 35kw/h 200-250kg/h 2.8x0.9x1.8m
8、服務(wù)
A、提供基礎(chǔ)配方;
B、設(shè)備質(zhì)保一年;
C、提供廠房設(shè)計;
D、負責安裝調(diào)試;
E、負責人員培訓