詳細(xì)介紹
雪花片,原來(lái)就是面包糠的一種,想著找個(gè)配方做個(gè)雞柳給丫頭解解饞,這個(gè)雪花片比面包糠更容易裹住而且炸出來(lái)真的很酥脆很酥脆,很香很香,很好吃很好吃哦 客戶的評(píng)價(jià)
雪花片狀面包糠生產(chǎn)線膨化面包糠生產(chǎn)線。面包糠作為一種油炸包裹劑,又稱香脆糠,形狀類似魚(yú)鱗片狀的谷物面粉制品,用于油炸食品表面,口感酥脆,外觀漂亮有新意。
在國(guó)內(nèi)外已經(jīng)得到廣泛的研究與應(yīng)用,而雪花片狀面包糠生產(chǎn)線---擠壓型面包糠,在國(guó)內(nèi)幾乎沒(méi)有研究,而且單從工藝方面考慮,膨化---面包糠比傳統(tǒng)面包糠更具優(yōu)勢(shì)
面包糠是廣泛用于油炸食品的添加輔料,主要用于西餐油炸牛排、油炸雞腿、炸魚(yú)等方面。希朗機(jī)械研發(fā)的面包糠生產(chǎn)線改變了傳統(tǒng)發(fā)酵面包糠的復(fù)雜生產(chǎn)工藝,原料從面料到成型均為連續(xù)作業(yè),無(wú)需發(fā)酵,隨進(jìn)隨出。并可一機(jī)生產(chǎn)片狀、糠狀面包糠。生產(chǎn)線具有節(jié)約投資成本,占地面積小,無(wú)需鍋爐,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單‘易操作的顯著特點(diǎn)。’
生產(chǎn)工藝:
針狀、糠狀面包糠:原料混合-擠壓膨化-老化-切削-分級(jí)-烘干-冷卻
雪花糠:運(yùn)料混合-擠壓膨化-烘干-分級(jí)包裝
生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | 65雙螺桿生產(chǎn)線 | 70雙螺桿生產(chǎn)線 | 85雙螺桿生產(chǎn)線 |
裝機(jī)容量 | 74kw | 140kw | 205kw |
實(shí)耗功率 | 52kw | 120kw | 150kw |
生產(chǎn)能力 | 100-150kg/h | 150-220kg/h | 400-500kg/h |
外形尺寸 | 27000x1300x2200mm | 30000x13000x2200mm | 30000x1500x2600mm |