膨化機(jī)

一．烘干類食品膨化設(shè)備生產(chǎn)線

生產(chǎn)線簡介：烘干類食品膨化設(shè)備生產(chǎn)線,是用粉狀玉米大米等膨化度高的谷物作為基本原材料，用雙螺桿干式擠壓膨化機(jī)經(jīng)過強(qiáng)力擠壓瞬時(shí)膨化，生產(chǎn)出休閑小食品，從而烘干后表面噴涂調(diào)味輔料增強(qiáng)口感后包裝的一整套全自動(dòng)食品膨化工藝生產(chǎn)線。

生產(chǎn)線優(yōu)勢(shì)：

工藝上，該生產(chǎn)線以玉米和大米等膨化谷物粉碎之后作為基本原材料，經(jīng)過擠壓膨化熟化成型之后，粉狀元材料中的淀粉組織變性糊化，從而更具有均化的效果，更容易被消化吸收。因此用該生產(chǎn)線加工出的膨化食品，較傳統(tǒng)非膨化類休閑食品具有口感酥脆，香甜可口，入口即化的優(yōu)勢(shì)。

流程上，該烘干類食品膨化設(shè)備生產(chǎn)線無噪音、粉塵等嚴(yán)重污染。

操作上，該烘干類食品膨化設(shè)備生產(chǎn)線占地面積小且操作簡便，無需多余人工可很大程度降低使用者的人工費(fèi)用成本。

生產(chǎn)線設(shè)備配置：

原材料顆粒粉碎-調(diào)整濕度/攪拌均勻-擠壓膨化熟化成型-烘干-調(diào)味（冷卻）-包裝

二．油炸類食品擠壓設(shè)備生產(chǎn)線

油炸類食品擠壓設(shè)備生產(chǎn)線,是用粉狀谷物如面粉，淀粉，薯粉等作為基本原材料，用螺桿擠壓機(jī)經(jīng)過擠壓瞬時(shí)低度膨化并成型，生產(chǎn)出休閑小食品毛胚，經(jīng)過高溫油炸深度膨化后表面噴涂調(diào)味輔料增強(qiáng)口感后包裝的一整套全自動(dòng)食品膨化工藝生產(chǎn)線。

生產(chǎn)線優(yōu)勢(shì)：

工藝上，該生產(chǎn)線以面粉，淀粉，薯粉等低膨化谷物作為基本原材料，經(jīng)過擠壓膨化熟化成型之后，適度膨化的顆粒毛胚形體規(guī)則美觀。經(jīng)過高溫油炸的胚體瞬時(shí)膨化，淀粉組織結(jié)構(gòu)排列次序被打破并短時(shí)間內(nèi)重組，食品顆粒整體均化效果更佳，因此用該生產(chǎn)線加工出的膨化食品，較傳統(tǒng)非膨化類休閑食品具有口感酥脆，口味多樣，油而不膩的優(yōu)勢(shì)。

流程上，該油炸類食品擠壓設(shè)備生產(chǎn)線無噪音、粉塵等嚴(yán)重污染。部分因油炸產(chǎn)生的有礙環(huán)境的輕度污染煙氣都通過風(fēng)機(jī)吸收排放的方式排到廠房之外，以保證食品質(zhì)量安全。