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乳化牛油設(shè)備高剪切乳化機(jī)

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  • 型號(hào) KES2000
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 蘇州市

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更新時(shí)間:2020-12-04 15:05:26瀏覽次數(shù):434

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電機(jī)功率 4kw 類型 分散乳化機(jī)
料筒形狀 其他 生產(chǎn)能力 1000升/小時(shí)
適用場(chǎng)所 實(shí)驗(yàn)室用,工業(yè)生產(chǎn)用,家用 適用溫度 120℃
適用物料 化妝品,油類,瀝青,食品,飲料,乳品,藥品,化學(xué)品,其他 外形尺寸(長(zhǎng)*寬*高) 350*450*750mm
應(yīng)用領(lǐng)域 化妝品,化學(xué)品,醫(yī)藥,食品,乳品 噪音 75dB
整機(jī)重量 55kg 主軸轉(zhuǎn)速 18000r/min
裝置方式 固定式    
乳化牛油設(shè)備高剪切乳化機(jī),黏度約(100~350)×10-6m2/s,相對(duì)密度0.98~1.02,幾乎無(wú)臭,不溶于水(可分散于水中),乙醇,甲醇,溶于芳香族碳?xì)浠?脂肪族碳?xì)浠锖吐却細(xì)浠衔?。此?乳化硅油具有優(yōu)異的化學(xué)穩(wěn)定性,耐熱耐寒性,耐侯性,潤(rùn)滑性,憎水性和低表面張力,對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害,使其廣泛用于個(gè)人護(hù)理,食品生產(chǎn),發(fā)酵工業(yè)等等

詳細(xì)介紹

乳化牛油設(shè)備高剪切乳化機(jī)

【產(chǎn)品名稱概述】乳化牛油乳化機(jī),乳化牛油乳化設(shè)備,油水乳化設(shè)備,太倉(cāng)乳化設(shè)備,進(jìn)口乳化設(shè)備,乳化設(shè)備廠家,乳化機(jī)價(jià)格,專業(yè)乳化設(shè)備

乳化牛油設(shè)備高剪切乳化機(jī)

 【乳化牛油的工藝簡(jiǎn)介】 
   乳化牛油是目前食品工業(yè)中廣泛用于調(diào)味和加香的乳化調(diào)味品,它是以食用牛油,色素抗氧化劑等有油相(分散相),以增稠劑,防腐劑調(diào)味汁或純凈水為水相(連續(xù)相),通過(guò)表面活性劑(乳化劑)和乳化設(shè)備乳化而來(lái),分別配制好水相和油相后,在乳化劑和高速剪切乳化機(jī)的作用下,油相分散在水相中.油滴的直徑在0.5-2um得到O/W型乳化牛油 。乳化牛油能使各類油溶性的調(diào)味油在調(diào)味汁等水質(zhì)得到應(yīng)用。形成復(fù)合的調(diào)味品。
       
【乳化機(jī)在乳化牛油工藝中的作用】  
   對(duì)于乳化牛油來(lái)說(shuō),乳化劑對(duì)于乳化牛油的終結(jié)果有的很重要的影響,這方面需要客戶自己摸索工藝。
而且乳化機(jī)對(duì)于乳化牛油的影響也至關(guān)重要,乳化機(jī)的剪切力能力決定了乳化的結(jié)果,剪切力不充分會(huì)導(dǎo)致乳化牛油終的產(chǎn)品,不穩(wěn)定,出現(xiàn)分層現(xiàn)象。太倉(cāng)ZKE在乳化牛油行業(yè)有著足夠的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力,也深受廣大客戶的信任。
【從設(shè)備角度來(lái)考慮影響乳化結(jié)果的因素】 
   ①乳化頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次好)

  ②乳化頭的剪切速率  (越大,效果越好)

  ③乳化頭的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒,中齒,細(xì)齒,超細(xì)齒,約細(xì)齒效果越好)

  ④物料在分散墻體的停留時(shí)間,乳化分散時(shí)間(可以看作同等的電機(jī),流量越小,效果越好)

  ⑤循環(huán)次數(shù)(越多,效果越好,到設(shè)備的期限,就不能再好)

【超高速乳化機(jī)在乳化牛油設(shè)備中的優(yōu)勢(shì)】 
   從設(shè)備角度考慮了,乳化設(shè)備對(duì)乳化結(jié)果的影響。綜合而言ZKE超高速乳化機(jī),在乳化設(shè)備中更具優(yōu)勢(shì),它有著高達(dá)14000轉(zhuǎn)的高轉(zhuǎn)速由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng),乳液的粒徑分布就更窄。
  乳化牛油乳化機(jī),乳化牛油乳化設(shè)備,油水乳化設(shè)備,太倉(cāng)乳化設(shè)備,進(jìn)口乳化設(shè)備,乳化設(shè)備廠家,乳化機(jī)價(jià)格,專業(yè)乳化設(shè)備

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