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曲阜市盛隆食品機(jī)械有限公司 |
| 參考價 | ￥8500 | ￥8300 | ￥8000 |
| 訂貨量 | 1套 | 3套 | 5套 |
更新時間：2021-08-22 10:06:04瀏覽次數(shù)：461
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| 包裝 | 紙箱+木箱 | 產(chǎn)品用途 | 豆制品加工 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 220V | 功率 | 2.5kw |
| 凈重 | 80kg | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 售后服務(wù) | 十年質(zhì)保 | 外形尺寸 | 2000*2000mm |
小型腐竹生產(chǎn)設(shè)備 人工揭皮式腐竹機(jī)
小型腐竹生產(chǎn)設(shè)備 人工揭皮式腐竹機(jī)
腐竹機(jī)性能特點
1、設(shè)計*、結(jié)構(gòu)合理、省時省力、節(jié)能高效。
2、采用一步成型法，自動化程度高，操作簡便。
3、生產(chǎn)的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營養(yǎng)豐富。
小型腐竹生產(chǎn)設(shè)備 人工揭皮式腐竹機(jī)
腐竹機(jī)性能特點
1、設(shè)計*、結(jié)構(gòu)合理、省時省力、節(jié)能高效。
2、采用一步成型法，自動化程度高，操作簡便。
3、生產(chǎn)的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營養(yǎng)豐富。
1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時間：春秋泡1～2小時，冬季3～4小時為宜。水和豆的比例為1∶3，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁采用濾漿機(jī)過濾后，以手捏豆渣松散，無漿水為標(biāo)準(zhǔn)。
4.煮漿。加熱到100～102℃即可。
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
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