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低溫高濕解凍機(jī) 空氣解凍設(shè)備 肉制品解凍設(shè)備

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  • 型號(hào) MNJD
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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市

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更新時(shí)間:2023-06-11 09:14:18瀏覽次數(shù):1355

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

低溫高濕解凍機(jī) 空氣解凍設(shè)備的原理是肉類在溫度很低的情況下,濕度大概在98度左右的環(huán)境下解凍。解凍品質(zhì)非常高。過程就是將大塊肉打孔懸掛,用機(jī)器監(jiān)測(cè)凍肉表面的中心溫度,按照系統(tǒng)所檢測(cè)的溫度自行調(diào)節(jié)合適解凍的溫度和濕度

詳細(xì)介紹

低溫高濕解凍機(jī)簡(jiǎn)介:

低溫高濕解凍機(jī) 空氣解凍設(shè)備的原理是肉類在溫度很低的情況下,濕度大概在98度左右的環(huán)境下解凍。解凍品質(zhì)非常高。過程就是將大塊肉打孔懸掛,用機(jī)器監(jiān)測(cè)凍肉表面的中心溫度,按照系統(tǒng)所檢測(cè)的溫度自行調(diào)節(jié)合適解凍的溫度和濕度;并且在肉制品溫度發(fā)生變化時(shí),解凍機(jī)系統(tǒng)也會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)解凍溫度和濕度,大大節(jié)省了勞動(dòng)力、人力和物力,提高了工作效率。

解凍機(jī)特點(diǎn):

  1. 低溫高濕解凍機(jī) 空氣解凍設(shè)備整體全部采用sus304不銹鋼制作而成,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單大方,實(shí)用性強(qiáng),清洗維護(hù)非常方便。濕度溫度可調(diào)。
  2. 蒸汽加熱,常溫水解凍,水循環(huán)利用,節(jié)約資源。
  3. 每小時(shí)可解凍1-3噸,工作效率高,節(jié)省成本和勞動(dòng)力。
  4. 電機(jī)采用變頻調(diào)速,運(yùn)行平穩(wěn)可調(diào)并增加了使用壽命。
  5. 水泵除了具備循環(huán)水的功能,還可以清洗自身。只要轉(zhuǎn)換閥門就可以實(shí)現(xiàn)輸送鏈板的清洗。外加人工輔助讓設(shè)備清洗*達(dá)到衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)。
  6. *的內(nèi)膽結(jié)構(gòu),產(chǎn)品雜質(zhì)更容易清洗,保證了產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)達(dá)到了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
  7. 在解凍的過程中,避免了蛋白質(zhì)的流失,保證了產(chǎn)品的質(zhì)感和營(yíng)養(yǎng)。
  8. 多種解凍程序及模式,自行完成解凍后進(jìn)入保鮮。
  9. 可根據(jù)客戶要求,設(shè)計(jì)制造適合自身產(chǎn)品的低溫高濕解凍機(jī)。

適用范圍:

適用于零下18度的凍肉、雞爪、雞脖、雞腿、鴨掌、鴨脖、鴨腿等雞鴨產(chǎn)品;大塊牛羊肉豬肉驢肉以及海產(chǎn)品、魚蝦、大型魚等水產(chǎn)品。

諸城市銘恩機(jī)械有限公司生產(chǎn)的低溫高濕解凍機(jī)適用于大塊肉類及整豬牛羊等的解凍,解凍品質(zhì)非常高,消耗量少,適合于將冷凍肉解凍成冷鮮肉而不變樣,外觀跟鮮肉很難分辨。另外還有一種自然水解凍機(jī),多適用于肉類魚類等的深加工設(shè)備。我公司主要生產(chǎn)設(shè)備還有清洗機(jī),周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī),巴氏殺菌冷卻線、蔬菜漂燙機(jī)、蒸煮線、風(fēng)干流水線及烘干機(jī)等。

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