牛蛙蒸煮機(jī) 全自動巴氏滅菌機(jī)

蒸煮漂燙機(jī)產(chǎn)品簡介：

蒸煮漂燙機(jī)主要應(yīng)用于蔬菜的殺青處理。設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置，有效的將漂燙的蔬菜全部壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻。

設(shè)備配有氣動角座閥漂燙池內(nèi)降低時會自動補(bǔ)入蒸汽。

漂燙池內(nèi)達(dá)到設(shè)定溫度時自動關(guān)閉以節(jié)能，蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點(diǎn)。

蒸煮漂燙機(jī)采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式，設(shè)備抑酶護(hù)色并及時脫水冷卻，令果蔬保持原有的自然色澤。

設(shè)備上下均有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)，設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來，池內(nèi)用水溫度均勻，漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能。

設(shè)備上端沒有蒸汽出口多余廢氣從此處排出，上蓋沒有提升裝置方便內(nèi)部清洗，下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理，物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。

設(shè)備運(yùn)行：

1、運(yùn)行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。

2、結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便、故障率低。

3、加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，適合連續(xù)殺青作業(yè)，解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的隨意性加強(qiáng)了一致性，大大提高了漂燙殺青的成功率。

4、溫度、漂燙、控水時間自動調(diào)節(jié)設(shè)置控制，自動上料—攪拌—翻轉(zhuǎn)—控水—冷卻—出料全程自動完成。

5、全自動漂燙機(jī)適用于漂燙食品種類多的食品加工企業(yè)使用。

設(shè)備應(yīng)用：

1、漂燙機(jī)主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機(jī)的目的是保色的作用。

2、漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較劃算。

3、漂燙機(jī)在使用的過程中*采用機(jī)械化操作，無需人工。4、物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi)，物料在漂燙機(jī)內(nèi)部的設(shè)備通過變頻控制，可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設(shè)定漂燙的時間。

5、一般漂燙完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過風(fēng)干機(jī)，把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干，這樣不影響下到工序的操作，減少人工等待的時間，增加了企業(yè)的效益。  

設(shè)備配置：

1、采用SUS304不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送，網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn)。

2、運(yùn)行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。出料時帶有網(wǎng)帶提升直接將物料輸送出設(shè)備。  

3、漂燙機(jī)加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進(jìn)汽裝置與表面保溫。  

4、漂燙機(jī)傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī)，使輸送帶傳送速度可調(diào)，漂燙時間可在3-15min之間可調(diào)。

設(shè)備優(yōu)勢：

1、漂燙線集漂燙、冷卻于一體，無壓操作。

2、多種加熱方式可選。

3、溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)?？舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。

4、整機(jī)設(shè)計為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增長設(shè)備使用壽命。

5、內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴(yán)重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。

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