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山東春澤機械科技有限公司

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五香熟食殺菌鍋 餐廳炊事設(shè)備

參   考   價: 29600

訂  貨  量: ≥1  立方

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號500

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-08-08 09:37:43瀏覽次數(shù):1024次

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包裝 拉伸膜 電壓 0.3V
功率 27kw 凈重 200kg
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 外形尺寸 1800*1000*1700mm
種類 其他
五香熟食殺菌鍋
  上鍋熱水通過大流量水泵快速注入到下鍋直至浸過產(chǎn)品,循環(huán)泵開始啟動,溫度和壓力是通過自動閥門來控制蒸汽、壓縮空氣與減壓。
     溫度和壓力是通過自動來控制蒸汽、壓縮空氣與減壓,這樣能達到高的殺菌溫度。

五香熟食殺菌鍋

五香熟食殺菌鍋

新開發(fā)的產(chǎn)品有:

1.電汽兩用全自動、半自動、手動水浴、蒸汽、噴淋雙層殺菌鍋。

2.電腦全自動、半自動、手動水浴式雙層殺菌鍋。

3.電腦全自動、半自動、手動水浴、蒸汽、噴淋式殺菌鍋(單鍋)。

4.電腦全自動帶換熱器噴淋式殺菌鍋(成套設(shè)備)。

5.電腦全自動、半自動、手動水浴并聯(lián)式殺菌鍋。

6.電腦全自動、半自動、多鍋帶熱水罐水浴、噴淋串聯(lián)式殺菌鍋。

7.電腦全自動、半自動、手動水浴、噴淋、蒸汽回轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

8.電腦全自動噴淋式(任何包裝)殺菌鍋。

9.電腦全自動多功能水浴、噴淋、蒸汽式殺菌鍋。 

 

 設(shè)備特點:

1、優(yōu)化的水汽加熱,確保達到的要求和熱分布要求。

2、優(yōu)化的降溫系統(tǒng),確保產(chǎn)品在降溫過程中包裝不產(chǎn)生變形。

3、使用國內(nèi)的法蘭和封頭等零部件,封頭采用一次冷壓成型,且經(jīng)過時效振動,使用時不會產(chǎn)生應(yīng)力變形。

4、鍋體不銹鋼表面采用防腐處理,提高了表面硬度和抗能力,特別能抵抗冷卻水中添加的氯的

5、和穩(wěn)定的西門子SIEMENS控制系統(tǒng),確??蛻粼诜秶鷥?nèi)及時找到供應(yīng)鏈,減少故障停機時間。

6、業(yè)內(nèi)少有的高備和嚴格的生產(chǎn)過程控制管理,確保整機質(zhì)量。

7、熱水罐架體采用碳鋼方管,外包不銹鋼拉絲板,既保證了架體強度,又增強了抗腐蝕能力及衛(wèi)生等級。

8、食品盤材質(zhì)為不銹鋼S30408,沖孔率為33.7%,好的保證了熱分布。

9、操作簡單,維修方便。

10、筒體采用全自動焊機焊接,單面焊接雙面成型,探傷合格率高達97%以上

工作原理:

   這樣保證了溫度下的殺菌,而且不會出現(xiàn)包裝的破裂。能在短的時間內(nèi)加工出質(zhì)量好的產(chǎn)品。

壓縮空氣可以在整個的加工處理循環(huán)過程中使用,它可以程序化地按照工藝要求,通過氣動閥門進行自動加壓與減壓,確保其鍋內(nèi)壓力設(shè)定值。

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