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豬蹄板鴨熬制不糊鍋 春澤不銹鋼夾層鍋

參   考   價(jià): 7000

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)200L

品       牌春澤

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2023-03-08 14:24:38瀏覽次數(shù):898次

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包裝 拉伸膜 電壓 380V
功率 18kw 凈重 100kg
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 外形尺寸 1180*865*915mm
種類 炊具
豬蹄板鴨熬制不糊鍋 春澤不銹鋼夾層鍋鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點(diǎn)

豬蹄板鴨熬制不糊鍋 春澤不銹鋼夾層鍋

本公司設(shè)備可按您的要求加工訂制,根據(jù)材質(zhì)不同、價(jià)格不同


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維護(hù)保養(yǎng)

1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)旋緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí),應(yīng)添加或更換填料。


2、壓力表和閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。


3、減速箱開(kāi)始使用50小時(shí)后,應(yīng)拆下來(lái)放掉潤(rùn)滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機(jī)油,使用150小時(shí)后,二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時(shí)左右換油一次。


4、防銹油剝落,應(yīng)及時(shí)涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。


5、本鍋使用5年后,建議進(jìn)行性水壓試驗(yàn),以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間,按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。


水壓試驗(yàn)的壓力P水按下列情況決定:


當(dāng)額定工作氣壓P額<0.6MPa時(shí),P水=0.15MPa;


當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時(shí),


P水=P額+0.3MPa


6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號(hào)A3,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí),應(yīng)停止使用。


7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號(hào)。




使用注意

1 、使用蒸氣壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。


2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開(kāi);如無(wú)疏水器,則先將閥門打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。


3、 對(duì)閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。


4、 蒸氣鍋在使用過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。


5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟,放完余水。


6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。



豬蹄板鴨熬制不糊鍋 春澤不銹鋼夾層鍋


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