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山東春澤機械科技有限公司

當(dāng)前位置:山東春澤機械科技有限公司>>真空滾揉機>>真空滾揉機>> GR-800雞大腿真空滾揉機

雞大腿真空滾揉機

參   考   價: 28000

訂  貨  量: ≥1 

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號GR-800

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-10-03 15:45:40瀏覽次數(shù):1247次

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電源電壓 380v 功率 3.55kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 9.0rpm 容積 800L
生產(chǎn)能力 300-620kg/罐 外形尺寸 1620*1060*1670mm
真空度 0.04-0.08kPa 重量 500kg
雞大腿真空滾揉機應(yīng)柔和地推擠,、提升、卷曲和摔落肉塊以達到優(yōu)秀效果。設(shè)備應(yīng)有反轉(zhuǎn)功能,在卸料前滾揉循環(huán)的后5分鐘應(yīng)反轉(zhuǎn),真空滾揉機以清理出滾筒翅片背部的肉塊和蛋白質(zhì)。

 

         雞大腿真空滾揉機

強大真空滾揉機簡介:

強大全自動真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外,還具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機器使用更方便、更加節(jié)能效率高。該機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

使用強大真空滾揉機可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

2. 增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性

3.保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

4.增加保水性,提高出品率

5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

雞大腿真空滾揉機原理:讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

強大真空滾揉機還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機器使用更方便,更加節(jié)能效率高。

強大真空滾揉機特點整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。 其它相仿類型設(shè)備有:真空腌制機、拌餡機、腌制罐、腌制桶等設(shè)備整機采用SUS304不銹鋼板制作,設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴謹,操作簡單,清洗方便,降低了勞動力成本,減輕了勞動強度,大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是避免了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

實驗室用小型真空滾揉機是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種小型設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室,學(xué)院食品工程實驗室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè) . 

 

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