火鍋底料炒制夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋的用途廣泛，普遍應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型學(xué)校、單位餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備，機械化是推動我們生產(chǎn)生活前進的助滑劑。

我公司生產(chǎn)的夾層鍋設(shè)備刮底采用是四氟板的，其余整機設(shè)備都是304奧體不銹鋼材質(zhì)。設(shè)備的厚度可以根據(jù)型號來確定的，標配是內(nèi)四外三的，300L以下鍋膽是內(nèi)三外三的，大型號的是內(nèi)四外三的，也可以根據(jù)您的要求來定做。設(shè)備的整機都是304奧體不銹鋼的，食品行業(yè)要求。

火鍋底料炒制夾層鍋設(shè)備型號的大小根據(jù)產(chǎn)量來定，設(shè)備規(guī)格從50升到600升都有的?？梢愿鶕?jù)產(chǎn)量來選擇適合自己的產(chǎn)品型號，會有很多便利。