詳細(xì)介紹
千頁(yè)豆腐做好毛胚之后,可以切割無(wú)數(shù)個(gè)形狀和尺寸來(lái)進(jìn)行冷凍和鹵煮,我們的切塊機(jī)可以通過(guò)更換模具來(lái)實(shí)現(xiàn)不同切個(gè)尺寸。市場(chǎng)上太多的切割機(jī)器,老板可能對(duì)設(shè)備也已經(jīng)挑花眼了。但是切塊機(jī)還不好用,不能觀看價(jià)格,切割設(shè)備直接關(guān)系到們的切割的均不均勻,有沒(méi)有費(fèi)料。 還有就是切塊機(jī),及設(shè)備的設(shè)計(jì)巧妙合理。更換模具簡(jiǎn)單,容易操作。材質(zhì)的要求,是304材質(zhì)。千葉豆腐的腐蝕性較大,設(shè)備選為不銹鋼304材質(zhì)的較好。201的材質(zhì)有些廠家也冒充304的,雖然看上去是一樣的,但是設(shè)備用后很明顯的繡點(diǎn),發(fā)黑,這些都是201材質(zhì)的特點(diǎn)。各位商家在采購(gòu)設(shè)備的時(shí)候,價(jià)格雖然是一方面,但是不是衡量設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)。304材質(zhì)的設(shè)備雖然價(jià)格高那么有一點(diǎn)錢。但是確實(shí)不糊弄人的。
諸城金博威食品機(jī)械新式半自動(dòng)千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐切塊機(jī)單機(jī)操作優(yōu)勢(shì):
1、刀片定制,超薄1mm厚,雙面開(kāi)刃,鋒利切割后光滑平整無(wú)毛刺;
2、氣缸根據(jù)成型盤與切割后尺寸設(shè)計(jì)為加大氣缸160*300型雙缸,保證切割順暢阻力小。
3、模具:可自由更換,一種尺寸一套模具,可切割魚(yú)豆腐,千頁(yè)豆腐,QQ豆干,千張涼粉及相關(guān)特性的物料;
4、帶有小工作臺(tái),翻盤用,操作方便;
5、配有刮板與氣動(dòng)工具,每天工作完畢后后一塊掉不下去,配合兩種小工作操作;
6、氣缸全部罩住,美觀,安全,實(shí)用,防止進(jìn)水;
7、單機(jī)可帶斜坡,可不帶斜坡直接接料車操作,也可配帶傳送帶使用;或者推拉式放料。
8、采用手柄式旋轉(zhuǎn)切割方式,操作方便;
9、整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成,不生銹,符合衛(wèi)生要求。
做千頁(yè)豆腐的老客戶來(lái)說(shuō),根據(jù)成型盤子做切割模具是必須的。但是對(duì)于剛剛開(kāi)始做的用戶,如果切片的話,成型盤子可以做的稍大的,切割產(chǎn)量,和蒸煮都是非常的有利的。可以不費(fèi)力,增加產(chǎn)量。對(duì)于賣5斤一塊的客戶來(lái)說(shuō),或者200克一塊的盤子的尺寸在380*342*42為10斤一盤,為合適。主要切片的用戶可以用400*600*42或者380*410*42的盤子。都是比較合適的。成型盤子選用直角的,涂覆,不易粘盤,這樣后期的切割比較好。
千頁(yè)豆腐切片后,還有千頁(yè)豆腐黃金絲,黃金絲的切割尺寸一般在3.5毫米之間,我公司三代切絲機(jī),可以跟換*。切割不斷條。
人與人的差異很大,每個(gè)人都有不同天賦和個(gè)性,說(shuō)以每個(gè)人不得不解決的問(wèn)題之一,就是他們自己*性,他們的與眾不同,以及學(xué)會(huì)在與別人相處時(shí)在這方面的妥協(xié)。正因?yàn)椴煌?,我們每個(gè)人都有自己的意愿,都有自己的選擇。