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休閑豆干生產(chǎn)設(shè)備有必要用千頁豆腐去泡機嗎?
閱讀:286 發(fā)布時間:2019-1-9休閑豆干生產(chǎn)設(shè)備有必要用千頁豆腐去泡機嗎?
休閑豆干的生產(chǎn)設(shè)備跟千頁豆腐的生產(chǎn)能設(shè)備差不多,就是千葉豆切片鹵煮后拌料,包裝和殺菌。那你肯定有些納悶吧,千葉豆腐有用去泡機,做休閑豆干到底用不用呢?其實千頁豆腐因為不鹵煮,去泡后表面光滑靚麗比較吸引眼球。休閑千頁豆腐豆干不用去泡機,也是可以的,鹵煮可以更加容易入味。同樣黃金絲也是一樣,雖然說鹵煮的產(chǎn)品是可以不去泡的。但是也是提倡有條件的用戶也使用去泡機設(shè)備。
休閑豆干生產(chǎn)設(shè)備有必要用千頁豆腐去泡機嗎?
休閑豆干生產(chǎn)設(shè)備去泡機,可以*去除千頁豆腐 的氣泡。同樣根據(jù)斬拌機的型號和物料的粘稠度來定制去泡的規(guī)格型號。去泡機的功能不單單能去泡,還能灌盤,物料粘稠的稀的可以自動留平。千葉豆腐去泡機只是一臺提高產(chǎn)品質(zhì)量的設(shè)備,并不是沒有去泡機,就做不出產(chǎn)品來。用戶應(yīng)該根據(jù)自己的情況合理采購設(shè)備。
休閑千頁豆腐豆干的生產(chǎn)設(shè)備斬拌機
國標(biāo)開元銅線變頻電機、法國施耐德電器、天津斬拌刀、定制英捷思、超大防滑底腳、外置變頻器與電器元件防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,延長設(shè)備的使用壽命,斬拌鍋為304材質(zhì)。80型斬拌機一次裝料90公斤,每小時4-5次,每天產(chǎn)量:3000公斤左右。125型斬拌機一次裝料100公斤,日產(chǎn)4000-5000斤產(chǎn)品。
休閑千頁豆腐豆干生產(chǎn)設(shè)備切片機
刀片為天津定制不生銹切割后光滑平整無毛刺;可切割丁,條,片,塊,菱形等多樣化;氣缸為加大雙氣缸切割動力足不受阻;帶有小工作臺及氣動工具,采用腳踏開關(guān)操作方便;產(chǎn)量:每小時切割1噸以上;本設(shè)備可以配置清洗水槽和輸送帶,配置易操作。
切片機根據(jù)成型盤子尺寸定制切割*,不同切割尺寸模具一樣,切片機是可以同用的。成型盤子是直角,這樣切割無廢料。
休閑千頁豆腐豆干生產(chǎn)設(shè)備烘干:采用蒸汽,電加熱烘干,全部采用304不銹鋼材質(zhì),網(wǎng)帶采用高密度材質(zhì)網(wǎng)帶,可以保證豆干在網(wǎng)帶上運行時不會出現(xiàn)掉漏現(xiàn)象。用網(wǎng)帶的同時,在每一層網(wǎng)帶底部加裝了刮離板,如果有少量豆干粘連在網(wǎng)帶上,經(jīng)過刮離板刮一下,有效解決了休閑豆干的黏連問題。
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