詳細(xì)介紹
金達(dá)機(jī)械生產(chǎn)的夾層鍋廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式、固定式夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
3、按加熱方式分:電加熱(電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油)、燃?xì)饧訜幔簹?、天?/span>
氣)、蒸汽加熱
4、采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高。
5、保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
6、溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動控制
7、采用漏電保護(hù)開關(guān),操作安全。
8、獨(dú)立的配電箱