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詳細(xì)摘要： 速凍冷庫設(shè)備特點：將規(guī)定的一定量的貨物放入冷庫中，經(jīng)過規(guī)定的時間，使食品的中心溫度達到規(guī)定的溫度，一次將所有的物品出庫，是典型的速凍庫。

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詳細(xì)摘要： 速凍食品是采用新鮮原料制作，經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚砗图彼倮鋬?，?18℃至-20℃的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產(chǎn)品。速凍食品zui大優(yōu)點是以低溫來保存食品原有的品...

詳細(xì)摘要： 我們平時去超市購買的包裝好的湯圓，水餃都是經(jīng)過速凍冷庫加工過后制成的，速凍過的食品不僅保存時間長，而且在口感上面還不會丟失原有的新鮮。湯圓速凍冷庫設(shè)計安裝，上海...

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詳細(xì)摘要： 速凍冷庫是指食品迅速通過其zui大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達到-18℃時而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干...

詳細(xì)摘要： 草莓含水量高、皮薄、極易受損傷，而且保鮮期非常短，速凍冷藏是延長草莓保鮮比較好的方法之一，將包裝好的草莓放在-25℃的速凍庫，待草莓的中心溫度下降后，再到轉(zhuǎn)移到...

詳細(xì)摘要： 100噸速凍冷庫設(shè)計安裝成本核算屬于中小型冷庫，按照5立方儲存一噸來算，那么100噸就需要冷庫的內(nèi)容積大概在500立方，如果按照4米的高度計算，就需要125平方...

詳細(xì)摘要： 儲存肉類冷庫安裝多少錢一平方？這是大家比較關(guān)心的問題之一，儲存肉類冷庫有很多種冷庫，有速凍庫、冷藏庫，速凍冷庫設(shè)備特點：將規(guī)定的一定量的貨物放入冷庫中，經(jīng)過規(guī)定...