詳細(xì)介紹
煙熏食品備受人們喜愛(ài),我們的設(shè)備操作簡(jiǎn)單,成品賣相好。
小型煙熏爐煙熏爐可以熏制臘腸,臘肉,熏制豆干。其功能全面,可以進(jìn)行蒸煮,烘干,煙熏,上色。蒸煮功能需要外配一個(gè)蒸汽發(fā)生器或者外置鍋爐。制作食品全自動(dòng)制作,非常的智能化,自動(dòng)化。我公司的煙熏爐爐頂不是傳統(tǒng)的百葉窗式爐頂,而是采用了***新進(jìn)的弧形爐頂,就像我們的房屋構(gòu)造一樣?;⌒蔚臓t頂在有油污的情況下會(huì)順著弧形流淌下去。
小型煙熏爐煙熏爐的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
一.煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。
二.煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動(dòng)化的控制器,能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。
三.煙熏爐的的操作控制比較簡(jiǎn)單,加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù),隨著爐溫的變化,煤氣產(chǎn)量可以自動(dòng)變化。自動(dòng)停爐、停氣。重啟簡(jiǎn)單,不惜要管路排空等復(fù)雜操作。
四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu),不需要水套來(lái)產(chǎn)生高壓蒸汽,爐體水套壓力變?yōu)槌?。送風(fēng)機(jī)能夠隨時(shí)開停,爐溫可以自動(dòng)控制。
小型煙熏爐煙熏爐主要的功能有蒸煮,烘干,煙熏,上色。能夠批量生產(chǎn),熏蒸的方式可以木粉熏制,糖熏,紅糖和白糖兩種方式,還可以用茶葉,中藥等進(jìn)行熏制。是制作臘腸,臘肉,豆干熏蒸非常方便的一個(gè)設(shè)備,煙熏爐有多種功能,能夠蒸煮,烘干,煙熏,上色,其功能強(qiáng)大,簡(jiǎn)單易用。熏制的方法也是多種多樣,有純糖熏的,有用木粉熏的,也有木粉和糖按比例熏制的,甚至還有用茶葉的,方式方法多種多樣,需要我們多多研究,多多改善。煙熏爐的功能非常的多樣化,做出的產(chǎn)品也有不同的效果,而且根據(jù)熏制方式的不同,所做出來(lái)的風(fēng)味也是千差萬(wàn)別的,可以用果木熏制,也可以用茶葉熏制。
小型煙熏爐豆干類產(chǎn)品一般都是熏制出來(lái)的,熏制出來(lái)的效果都是不太一樣的,有的是用機(jī)器熏制的,有的是用我們的傳統(tǒng)工藝熏制的,傳統(tǒng)工藝熏制和機(jī)器熏制出來(lái)的效果都是一樣的,顏色上的差異也不是很大的。一般來(lái)說(shuō)我們做食品行業(yè)的夏天屬于淡季,但在這個(gè)季節(jié)上設(shè)備還是可以的,因?yàn)橄掳肽甑墓?jié)日比較多,那肯定是旺季,我們需要提前上設(shè)備,如果不能提前把設(shè)備問(wèn)題解決,那有可能會(huì)影響我們后期的使用。
如果設(shè)備方面有什么問(wèn)題可以。
售 后 服 務(wù) 承 諾
1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量;(經(jīng)過(guò)ISO9001質(zhì)量認(rèn)證),具有3A證明
2、設(shè)備的保修期為一年,此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,公司將全面負(fù)責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將指導(dǎo)協(xié)助用戶解決問(wèn)題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費(fèi)用。
3、設(shè)備保修期后,公司提供及時(shí)而必要的有償服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。
4、解決質(zhì)量或操作問(wèn)題的響應(yīng)時(shí)間:2小時(shí)答復(fù),通過(guò)無(wú)法解決問(wèn)題時(shí)公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。
5、其它服務(wù)承諾:每年不定期的免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術(shù)人員全國(guó)范圍內(nèi)售后檢修,上門進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)