詳細介紹
方便面調(diào)料醬行星攪拌燃氣醬料炒鍋設計理念:
通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料*,易于清洗,降低勞動強度。
方便面調(diào)料醬行星攪拌燃氣醬料炒鍋設備用途:
適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙餡、水果蓉、蜜餞、棗泥),肉制品熟食加工(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬),調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬)糖果業(yè)(化糖、熬制糖漿、糖炒堅果),食堂及快餐(炒菜、烹飪)等食品加工應用。
本設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng):燃氣加熱、電加熱導熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術(shù)要求。
(1)采用燃氣加熱(天然氣、液化氣);全自動電子打火,防風安全警報,安全系數(shù)高;作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道,口感醇正;