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滾筒炒鍋的特點(diǎn)是什么?
閱讀:1264 發(fā)布時間:2020-12-26 滾筒炒鍋的特點(diǎn)介紹
1、本設(shè)備由于筒體直接發(fā)熱,筒體和物料直接接觸避免熱傳導(dǎo)損失所以熱效率利用率更高、更節(jié)能,運(yùn)行費(fèi)用更低。
2、炒貨在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少,由于滾筒內(nèi)相對溫度密封,溫度高,濕度更高,燜炒效果特別好,炒制時間短, 熟的快,熟的透,電磁滾筒炒鍋哪家好,熟的勻,多功能電磁滾筒炒鍋,可提高炒貨出品率。
3、自動溫度控制和溫度顯示,自動設(shè)置,到設(shè)定溫度后自動斷電,溫度下降后自動加熱升溫,加工工藝易于控制,食品加工過程重復(fù)性好。
4、出料方式:自動出料,筒體采用軸翻式,通過控制器控制RV電機(jī)/液壓系統(tǒng),能達(dá)到出料方便,快速干凈。