您還在為高昂的生產(chǎn)成本而煩惱嗎?諸城易超新研發(fā)的電磁智能行星攪拌炒鍋,為廣大客戶節(jié)約成本,創(chuàng)造利潤,一切用數(shù)據(jù)說話:
1、 熱效率高達93%以上,顛覆傳統(tǒng)設(shè)備35-50%的熱效率
2、 節(jié)省能源成本
3、 節(jié)省人工成本
4、 8-20年使用壽命設(shè)計
5、 物料控溫精準度為±1℃,物料高溫度達400℃
6、 0污染,0排放,0爆炸/火災風險
7、 工人工作環(huán)境溫度降低
8、 可使員工流失率降低至
炒醬料行星電磁醬料炒鍋原理
商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時,即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統(tǒng)加熱設(shè)備,還可以一機多用,加工一些較難加工的食品(如豆?jié){等),適用廣泛,而且質(zhì)量更好。本著“自主創(chuàng)新、未來”的企業(yè)精神,公司憑借的技術(shù)、嚴謹?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù),力爭為廣大新老客戶提供更好的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
炒醬料行星電磁醬料炒鍋適用范圍
適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:肉制品熟食加工業(yè)(魚子醬、肉醬、海鮮醬、牛肉醬、豬肉醬),調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、麻辣燙底料),蔬菜醬類業(yè)(辣椒醬、香菇醬、蘑菇醬),酒店及快餐(食堂燒菜、熬湯),餡料炒制業(yè)(果醬、豆沙、蜜餞、棗泥、*),炒面粉、麩子、大麥胚芽,炒中藥材等加工業(yè)。
注意事項
1、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。
2、放置電磁爐的桌面要平整,否則使用時鍋體的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。
3、控制箱使用中應嚴格按照說明書操作。
4、工作結(jié)束后將電磁關(guān)閉,謹防空鍋干燒。為保持清潔,鍋體每使用一次,即應清洗一次。
火鍋底料炒鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好備。