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促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿消腫的作用,還可以幫助排便、減輕體重,以及滋潤肌膚。專治經(jīng)前水腫,下肢浮腫等癥。
紅豆與薏仁都能夠幫助身體排出多余水分,但因?yàn)檗踩势珱鲂?,不適宜女生單獨(dú)長期食用,配合溫性的紅豆,對身體就不會造成負(fù)擔(dān)。紅豆可以補(bǔ)血,薏仁則能美白,不僅瘦身還兼具美容的功效。不過千萬不要貪圖口感而加糖,糖可是容易發(fā)胖的哦!薏仁,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運(yùn)動量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏仁和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。 關(guān)于薏仁和
紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也
好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕,水液不能隨氣血流動,滯留在體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深淺而已。去濕性
*的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫*紅豆,而實(shí)踐證明,薏仁紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體。尤其是對于中老年肥胖,效果尤其好。 濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏仁紅豆湯是對治濕邪好的藥。經(jīng)常有人問:“為什么薏仁紅豆粥煮不成粘稠狀的呢?” 在熬薏仁紅豆粥的時(shí)候 ,千萬不能加大米進(jìn)去!為什么?因?yàn)榇竺组L在水里,含有濕氣,濕性粘稠,所以,大米一熬就稠了。紅豆和薏仁都是去濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺?,所有的紅豆、薏仁就都白費(fèi)了,功效全無。
健脾,滲濕,止瀉,排膿。用于脾虛腹瀉,肌肉酸重,關(guān)節(jié)疼痛,水腫,腳氣,肺膿瘍,闌尾炎。常用量9~30克。利濕健脾;舒筋除痹;清熱排膿。
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