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諸城市春秋食品機(jī)械有限公司>>千葉豆腐加工設(shè)備>>千葉豆腐切絲機(jī)/切塊機(jī)>>15054837700魚香豆腐絲這么好吃用的那種千頁豆腐切絲機(jī) 豆制品成套設(shè)備

魚香豆腐絲這么好吃用的那種千頁豆腐切絲機(jī) 豆制品成套設(shè)備

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  • 型號 15054837700
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2023-05-13 10:03:10瀏覽次數(shù):695

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產(chǎn)品簡介

魚香豆腐絲這么好吃用的那種千頁豆腐切絲機(jī)-魚香豆腐絲這么好吃,用的那種規(guī)格的千頁豆腐切絲機(jī)切出來的,爆炒,涼拌。鹵絲都跟有味,市場銷量高,*一下,千頁豆腐切絲機(jī)廠家

詳細(xì)介紹

魚香豆腐絲這么好吃用的那種千頁豆腐切絲機(jī)-千頁豆腐是素食新產(chǎn)品,廣泛流行于大陸的沿海城市及北方地區(qū)。它采用中國臺灣的豆腐制作工藝,以大豆粉及淀粉為主要材料精制而成,是一種富含蛋白質(zhì)的新世紀(jì)美食,它不僅保持了豆腐原本的細(xì)嫩,更具備*的Q勁和爽脆,還具有*的湯汁吸收能力,配合現(xiàn)代廚藝,可以做出高品質(zhì)的新時尚美味佳肴來。

    它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、鹵、火鍋等。原料簡單,卻擺盤精致,很顯檔次。豆腐吃起來又燙又滑,口感鮮美。

 

魚香豆腐絲這么好吃用的那種千頁豆腐切絲機(jī)

    千頁豆腐的吃法很多,既可以單獨(dú)成菜,又可以作主料、輔料,或充作調(diào)料;它適合多種烹調(diào)方法,可蒸可燉可煎可熏可涼拌;它可做成多種菜式,多種造型,可為冷盤、熱菜、湯羹、火鍋,可成卷、夾、丸、包等等還可調(diào)制成各種味型,既有豆香的本味,更具特殊的口感,一直深受消費(fèi)者的喜愛。

 

 

 

那么千葉豆腐是如何加工的呢?選用那種設(shè)備完成的

 

    1、千頁豆腐高速斬拌機(jī):先將大豆分離蛋白、淀粉及冰水打約3分鐘大型豆腐機(jī),將分離蛋白打散肉眼看無顆粒、光滑細(xì)膩。然后慢速加入千葉素再轉(zhuǎn)快速打漿2分鐘至均勻。

 

    2、千頁豆腐高速斬拌機(jī):邊慢速打漿邊加入大豆油轉(zhuǎn)快速打3分鐘南豆腐,然后加入淀粉、味精、白糖、小麥蛋白快速打2分鐘充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

 

    3、千頁豆腐高速斬拌機(jī):加入美白素“美白素要先加水溶解”再打1分鐘燴豆腐,使?jié){液細(xì)膩無小顆粒及無小汽泡時即可。在整個打漿過程中注意溫度控制在12℃以下。

 

    4、千頁豆腐架車盤子:將打好的漿液倒入托盤中厚度約4CM為宜豆腐盒,表面蓋上薄膠布豆腐干制作,移入冷藏間定型10小時左右蝦豆腐,至有彈性及爽脆即可?!驹摬襟E可以用去泡機(jī)和抹盤機(jī)】

 

    5、千頁豆腐蒸箱:蒸煮:80℃-85℃蒸煮40分鐘做豆腐的機(jī)器,使產(chǎn)品中心溫度大于75℃以上。

 

    6、千葉豆腐切塊機(jī)冷卻至常溫后切塊豆腐機(jī),約12.4CM*4CM*4CM,經(jīng)速凍鏈冷凍后包裝,然后移入凍庫貯存,冷藏溫度在-18℃左右。

 

    7.千頁豆腐切絲機(jī),也可以加工成絲,進(jìn)行售賣,通過千頁豆腐切絲機(jī)一次成型,切絲迅速,包裝冷凍,封箱儲存。

 

 

 

詳細(xì)介紹一下千頁豆腐切絲機(jī),魚香豆腐絲加工*設(shè)備-千葉豆腐切絲機(jī)。

千頁豆腐切絲機(jī)一直是一個切割難點(diǎn),常規(guī)的只能兩次成型,浪費(fèi)人工產(chǎn)量低。我公司生產(chǎn)的新型千頁豆腐切絲機(jī),一次成型,可以涼拌也可鹵制。千頁豆腐也稱之為豆干,流行于四川地區(qū),為現(xiàn)在市場上較為流行的素食產(chǎn)品之一,常規(guī)包裝為400克一包,也可做散貨批發(fā)。其中的深加工切絲所用的千頁豆腐切絲機(jī)廠家報價適諸城春秋食品機(jī)械。諸城市春秋食品機(jī)械根據(jù)千頁豆腐的特性而研發(fā)的一款,一次性切割成型的切割設(shè)備。切割后成型好,無下腳料,且尺寸定制。 


千頁豆腐切絲機(jī)的切割效率高,本品代替了原有市場上的二次成型設(shè)備,省人工深受用戶好評,目前切割尺寸3.5毫米居多,也可以根據(jù)用戶要求來定制。 


春秋機(jī)械千頁豆腐的切割設(shè)備種類型號多,切割花樣多,現(xiàn)在可以切割成丁,條,片,塊,菱形,拉花,絲等。為用戶深加工奠定了基礎(chǔ) 

 

 

 千頁豆腐絲是什么做的?千葉豆腐絲怎么做出來的?以上就是就是為大家提供的千頁豆腐絲的加工流程,如果你需要千頁豆腐切絲機(jī),千頁豆腐絲設(shè)備就來我公司看看?。?nbsp;

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