詳細(xì)介紹
諸城隆順食品機(jī)械廠為您提供全自動烤鴨餅機(jī)300型。產(chǎn)品說明:
1、烙餅機(jī)是采用電熱加熱從而產(chǎn)生熱量烙餅的一種機(jī)器。
2、結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn),具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。
3、加熱部分剛采取大面積全封閉形式,熱效率高;
4、在控溫方面,則采用了全數(shù)字化溫控儀,全部原器件采用插接聯(lián)接,并可互換。
5、春餅機(jī)出產(chǎn)食品類型:面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。
6、本機(jī)采用鐵質(zhì)鐺體,在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康。
溫馨提示:
大餅(600-700) 60秒/張
小餅(160-400) 5-10秒/張
面餅厚度:0.5-5mm(可調(diào))
產(chǎn)品特點:
1、不粘鍋:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成本;2、食品沒有黑底和油膩,
在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn);3、減少工場油煙,改善工作環(huán)境,減低火災(zāi)可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量;
4、烙餅機(jī)能烙制大餅、燒餅,煎餅、駝機(jī)貼、水煎包、燒鴨薄餅。5、也可用于炒餅餅絲餅條的配套設(shè)備,
克服了手工搟面費時費力的缺點,降低勞動成本,提高工作效率。
使用說明:
1、可以用電和燃?xì)?span style="color:rgb(43, 43, 43); font-size:14px">加熱,放進(jìn)去面團(tuán),按下開關(guān),壓餅和加熱同時完成,出來就是熟的餅了。
2、一次可以做2-3張,可以兩面起花,餅的大小,厚薄可以自己調(diào)節(jié),做出來的餅,外型美觀,口感好,
可與手工做的想媲美。
3、可壓制烤鴨面餅、雞蛋餅和各種面餅。根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時間,在0-99秒內(nèi)自動完成壓制
和加熱工作。
烙餅的營業(yè)成分分析:
每100克烙餅(標(biāo)準(zhǔn)粉)營養(yǎng)成分;能量255千卡;蛋白質(zhì)7.5克;脂肪2.3克;碳水化合物52.9克;膳食纖
維1.9克;*257毫克;硫胺素0.02毫克;核黃素0.04毫克;維生素E1.03毫克;鈣20毫克;磷146毫克;
鉀141毫克;鈉149.3毫克;鎂51毫克;鐵2.4毫克;鋅0.94毫克;硒7.5微克;銅0.15毫克;錳1.15毫克。