山西晉城連翹殺青機(jī)

連翹加工工藝

1、采摘的新鮮連翹放置在微波殺青機(jī)入料口，設(shè)置好傳送帶速度，即可。完成殺青的連翹再送入烘干機(jī)烘干。連翹葉進(jìn)行殺青后進(jìn)入制茶程序。

2、將殺青后的連翹挑選裝盤，然后推入烘干機(jī)。烘干過程的前1-2小時(shí)溫度設(shè)定60度不排濕，第3~12小時(shí)溫度設(shè)定55度＋排濕功能，這時(shí)要根據(jù)濕度大小來設(shè)定排濕的模式。

3、后期連翹烘干的溫度設(shè)定為65度＋定時(shí)排濕直到*烘干。這時(shí)烘出的連翹烘干均勻，干凈，品相和烘干度達(dá)到理想的狀態(tài)，非常重要的是連翹及藥用成分得到有效的保存，并且整個(gè)烘干過程節(jié)能*，且無任何污染物排放。

4、連翹烘干過程中溫度是個(gè)重要參數(shù)，烘干機(jī)設(shè)備的溫度設(shè)置不宜過高或過低。當(dāng)烘干溫度超過65，會(huì)因烘干溫度過高，而造成皮干內(nèi)濕后空心，甚至?xí)堰B工翹烤焦，造成藥物損失而質(zhì)量下降；當(dāng)烘干溫度太低又會(huì)延長烘干時(shí)間，因此溫度過高或過低對烘干連翹都不利，一般情況下，溫度在20到65之間是適合的。

讓我來了解一下以上工藝提到的微波殺青機(jī)及空氣能烘干機(jī)  

     西安圣達(dá)微波殺青機(jī)

    微波殺青機(jī)是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用，殺青效果好，物料色澤鮮艷，同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉百分之10的水分，節(jié)省了后續(xù)烘干成本。干度均勻，色澤明亮，不破壞和改變物料營養(yǎng)成分，同時(shí)具有殺菌功能。

    連翹殺青機(jī)特點(diǎn)：

     1、加熱速度快：微波可直接對連翹內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開機(jī)即可加工。

　  2、加熱均勻：微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到物料上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等。

　  3、不破壞營養(yǎng)：在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，所以能地保留連翹中的營養(yǎng)成份。

      4、滅菌、醇化作用大：杭白菊在采摘、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能。

      5、連翹品質(zhì)有所提高：微波殺青時(shí)連翹表面溫度不高，香氣損失少，干燥均勻，同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出。

      6、降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率：可采用自動(dòng)上、下料，操作人員只須按動(dòng)按鈕，整個(gè)殺青、干燥的過程只需1-2人。

      7.無公害，環(huán)保型設(shè)備：微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能，且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音，是當(dāng)前制殺青設(shè)備中理想的無公害、“節(jié)能減排”環(huán)保型設(shè)備。

       圣達(dá)空氣能熱泵烘干機(jī)

    熱泵連翹烘干機(jī)的系統(tǒng)組成：

   1、熱泵烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、烘干房保溫房體、保溫箱體部件。3、烘干房內(nèi)部熱風(fēng)循環(huán)裝置。4、溫濕度智能控制裝置。5、自動(dòng)排濕裝置，6、裝放連翹的物料小推車和物料托盤。

    熱泵連翹烘干機(jī)特點(diǎn)：

  1、烘干過程能耗低，減少運(yùn)行成本。

  2、烘干過程通風(fēng)循環(huán)，連翹表面受熱均勻。保持百合光澤度，成品顏色好。

  3、烘干可靠，全程電能，烘干過程無過熱或者燃燒危險(xiǎn)。

  4、溫濕度自動(dòng)控制，很好地避免人工操作而導(dǎo)致烘不干或者過度烘干的現(xiàn)象。降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少運(yùn)行成本。

  5、連翹烘干機(jī)在壓縮機(jī)的作用下，把外面新鮮冷空氣加熱后后變成干燥的熱空氣，然后與烘干機(jī)內(nèi)的物料進(jìn)行熱交換后被排出機(jī)體，物料在干燥熱空氣作用下水分逐步蒸發(fā)并烘干。這種連翹烘干機(jī)物美價(jià)廉，使用范圍非常廣泛。

  6、設(shè)備有大有小，可根據(jù)物料多少選擇，不浪費(fèi)。

山西晉城連翹殺青機(jī)