蔬果展臺(tái)加濕器?：進(jìn)入超市蔬菜區(qū)，你看到菜架上擺滿萎焉的蔬菜，你還會(huì)有購(gòu)買(mǎi)的嗎？相信很多人都會(huì)選擇離開(kāi)。但相反，菜架上擺放的是水分飽滿、新鮮的蔬菜，這時(shí)一定吸引你的購(gòu)買(mǎi)；即使不打算買(mǎi)，也會(huì)因?yàn)槠湫迈r度選擇買(mǎi)一些的人也大有人在。尤其可見(jiàn)，超市蔬菜的新鮮度決定了蔬菜的銷量。但是往往蔬菜的保鮮時(shí)間都不會(huì)很長(zhǎng)，一般擺上貨架幾個(gè)小時(shí)就開(kāi)始失水，從而導(dǎo)致蔬菜的新鮮度開(kāi)始下降。這時(shí)就需要給蔬菜加濕。然而傳統(tǒng)的加濕方式，濕度不均且顆粒過(guò)大不容易被蔬菜所吸收，并不能達(dá)到保鮮的效果；現(xiàn)在很多超市選擇了格潤(rùn)加濕器給蔬菜進(jìn)行保鮮，這種加濕方式濕度均勻，霧化顆粒極細(xì)，容易被蔬菜快速吸收，從而保證了蔬菜的新鮮度。

對(duì)于超市這樣的地方來(lái)說(shuō)，要想保鮮蔬菜一兩天的時(shí)間， 其實(shí)不是沒(méi)有辦法，那就是及時(shí)給蔬菜提供水分，菜市 場(chǎng)由于是露天的，所以蔬菜可以通過(guò)澆水的方法來(lái)保鮮， 但是這個(gè)方法不能使用在超市里面。所以我們的建議是 在蔬菜的貨架上安裝超聲波加濕機(jī)來(lái)給蔬菜保鮮，這樣 就可以防止蔬菜水分消失變得干燥，起到保鮮蔬菜的作 用。

保鮮原理：

鄭州德誠(chéng)信生產(chǎn)的GRH系列加濕器，采用超聲波霧化技術(shù)，可以將水霧化后噴灑到蔬菜的表面，這樣就可以鎖住蔬菜的水分，起到保鮮蔬菜的作用。使用超聲波加濕器來(lái)保鮮蔬菜，安裝簡(jiǎn)單方便，只需安裝75mm或者110mm的PVC管道，然后開(kāi)孔，直徑不小于2厘米，連接加濕器的出霧口，就可以安全使用了。該系列的加濕機(jī)不但可以使用于超市蔬菜的保鮮，對(duì)于火鍋店還有等飲食行業(yè)也可以使用。

蔬果展臺(tái)加濕器?：

蔬菜小販如何保鮮蔬菜
1、保存葉菜類重要的就是保留水分，同時(shí)又要避免葉片腐爛，簡(jiǎn)單的方法是利用舊報(bào)紙，在葉片上噴點(diǎn)水，然后用報(bào)紙包起來(lái)，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長(zhǎng)保存時(shí)間，留住新鮮。
2、冬季購(gòu)買(mǎi)的韭菜、蒜黃等青菜，如果一時(shí)吃不完，可用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數(shù)天。
3、生菜只要放一段時(shí)間就會(huì)逐漸變軟并變色，可將菜心摘除，然后將濕潤(rùn)的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時(shí)將其取出，再將生菜放入保鮮袋中冷藏。
4、大蒜、蔥、姜、辣椒大多為調(diào)味品，保存時(shí)能保持原貌，大蒜的保存方式與洋蔥類似，可將其放入網(wǎng)袋中，然后懸掛在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處，或是放在有透氣孔的陶瓷罐中。