鴨脖鹵制設備 燃氣夾層鍋鍋體美觀、鍋徑大、鍋體淺，反轉(zhuǎn)靈活，便于操作與清潔；高效節(jié)能，可輕松調(diào)節(jié)火焰。熱源可選用天然氣、液化氣。



        鴨脖鹵制設備 可傾斜刮邊夾層鍋安裝步驟
1、可傾斜刮邊夾層鍋擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
2、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應作空車試運檢查，待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用
3、進氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。
煮飯，化糖，化膠，熬油，煮面，炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），鹵制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等），醬油等食品行業(yè)。