牛肉 高湯肉制品鹵煮鍋介紹                 

     以導熱油為熱源，可選用電加熱具有受熱。面積大加熱均勻液體沸騰時間短加熱溫度容易控制等特點，夾層鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠按形式分主要有立式夾層鍋和可傾式夾層鍋兩大系列,按工作原理可分為帶攪拌夾層鍋、刮壁攪拌和電加熱蒸汽加熱夾層鍋、夾層鍋內(nèi)層鍋體。

牛肉 高湯肉制品鹵煮鍋用 途：

1、 廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。

2、 可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

技術(shù)參數(shù)