廣州極速制冷液氮速凍機(jī)，5分鐘凍結(jié)，凍結(jié)速度比普通凍結(jié)方法凍結(jié)速度要快30~40倍之多。零下196℃的超低溫，使得經(jīng)過液氮速凍過的食品可以一定限度內(nèi)保持食品加工前的色、香、味以及營養(yǎng)價值，而且設(shè)備一次性投資少，運行費用低（幾乎沒有什么維護(hù)費用），維護(hù)成本低，操作簡單，占地面積少，無噪音，綠色環(huán)保。

速凍設(shè)備是根據(jù)市場潮流再不斷更新 液氮速凍大勢所催，而現(xiàn)在人們看重的就是真材實料，原汁原味的速凍食品，而極速制冷的液氮速凍設(shè)備5分鐘極速凍結(jié)，不僅時間斷，效果好，而且可以保證食品的真正口感，這也正符合了現(xiàn)在市場的潮流。極速制冷的專業(yè)團(tuán)隊不斷提高并改進(jìn)設(shè)備的自動化與智能化，因為液氮速凍設(shè)備操作非常簡單，操作人員不需要專業(yè)技術(shù)，只要認(rèn)識數(shù)字看得懂溫度就能完成操作，而且設(shè)備還設(shè)置了急停按鈕和氧氣濃度報警儀，如果有問題只需要按下按鈕就可以自動停止。