巴氏殺菌機被廣泛的應(yīng)用到多種食品加工行業(yè),例如醬菜加工行業(yè)、醬料產(chǎn)品加工行業(yè)、水煮菜產(chǎn)品加工行業(yè),豆制品加工行業(yè)、鹵制品加工行業(yè)、乳制品加工行業(yè)等,用來進行食品殺菌作業(yè),來延長袋裝產(chǎn)品的保質(zhì)期,整套生產(chǎn)線包含有:殺菌機、冷卻機、瀝水機、風干機等,整套生產(chǎn)線板材采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造
巴氏殺菌設(shè)備工作原理:根據(jù)產(chǎn)量和工藝大小來進行加工定做,可以殺菌的醬菜產(chǎn)品比較廣泛,有蘿卜條醬菜殺菌機、八寶醬菜殺菌機、海帶絲醬菜殺菌機、紅油金針菇醬菜殺菌機、菌菇醬菜加工設(shè)備等
1、巴氏殺菌機:對袋裝食品進行殺菌作業(yè),殺菌時間15-40min自由調(diào)控,殺菌溫度65-98℃可以根據(jù)物料的特點進行調(diào)整,殺菌過程中為自動進料、自動殺菌、自動出料,經(jīng)過殺菌的食品可以提升質(zhì)量,延長保質(zhì)期
2、冷卻機:殺菌之后的物料自動進入冷卻機進行冷卻作業(yè),降低產(chǎn)品自身溫度,便于之后的存儲作業(yè),
3、振動瀝水機:將包裝袋表面的部分水珠振動瀝水,然后布料到風干機上
4、風干機:根據(jù)產(chǎn)品特點,有平行式風干機和翻轉(zhuǎn)式風干機,經(jīng)過4-5次翻轉(zhuǎn),對包裝袋表面進行風干作業(yè),然后直接裝箱存儲
袋裝醬菜巴氏殺菌設(shè)備可以為多種醬菜進行殺菌作業(yè),例如榨菜、海帶絲醬菜、紅油金針菇、米粉、八寶醬菜殺菌作業(yè)、六必居醬菜殺菌作業(yè)、火鍋底料殺菌機、辣椒醬殺菌機等等,可以為袋裝產(chǎn)品殺菌,也可以為瓶裝產(chǎn)品進行殺菌,殺菌溫度與實踐均可以自由調(diào)控,殺菌之后需要冷卻作業(yè),將產(chǎn)品中心溫度降低,進行瀝水,后風干裝箱,可以組成一整套巴氏殺菌生產(chǎn)線
巴氏殺菌設(shè)備是殺菌設(shè)備中的一種,可以給多種袋裝產(chǎn)品殺菌,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,如饞嘴猴豆干殺菌、年糕殺菌、沙琪瑪殺菌、盒裝飲料,袋裝飲料殺菌等等
成套設(shè)備是食品加工廠*的設(shè)備,無論是哪種產(chǎn)品的加工完成,都需要為其進行殺菌作業(yè),因為殺菌可以提升產(chǎn)品質(zhì)量,同時還可以便于存儲,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期
具體設(shè)備參數(shù),需要根據(jù)產(chǎn)量加工計算,可以來廠面談
售后服務(wù):
設(shè)備安裝及調(diào)試現(xiàn)場:
供方負責設(shè)備指導安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在48小時內(nèi)安排工作人員對設(shè)備進行接線調(diào)試
操作人員培訓:
設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員在供方人員指導下,學習設(shè)備的機械工作原理和設(shè)備的維修保養(yǎng),使需方操作人員能獨立完整的操作設(shè)備,掌握利用設(shè)備結(jié)合實踐經(jīng)驗,提高企業(yè)的生產(chǎn)效率
設(shè)備保修:
設(shè)備整機保修一年,終身服務(wù),凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方必須進行維修