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肇慶市天發(fā)機(jī)械有限公司

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日式煎蛋厚蛋燒玉子燒機(jī)

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廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
所在地 肇慶市

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更新時間：2024-06-28 14:42:59瀏覽次數(shù)：3670評價

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產(chǎn)品簡介

日式煎蛋厚蛋燒玉子燒機(jī)專門用于制作日式厚蛋燒、玉子燒。

詳細(xì)介紹

　　日式煎蛋厚蛋燒玉子燒機(jī)專門用于制作日式厚蛋燒、玉子燒。

　　通過行走式燃?xì)饧訜岱绞?，?shí)現(xiàn)半自動化玉子燒生產(chǎn)。

　　生產(chǎn)制作速度快，加熱均勻，每份玉子燒質(zhì)量一致，保證產(chǎn)品高出成率。

　　省人工、能耗低、易清洗。

技術(shù)參數(shù):

　　產(chǎn)量:2 件 x 6 板 = 12 個/次

　　外形尺寸:1800x750x1150mm

　　重量:約95kg

　　日式厚蛋燒，日本版攤雞蛋餅，有著濃濃的蛋香，餡料上，可加肉松，海苔，菠菜，香蔥，火腿等，味道千變?nèi)f化。

　　TIPS：四個簡單步驟做一個漂亮的厚蛋燒。

　　1、選笨雞蛋味道好，顏色也好。火腿和香蔥要切的很細(xì)碎。

　　2、模具里可以用刷子刷一層薄油。或者，不喜歡油多，不刷油亦可。

　　3、分多次攤完。每次倒入蛋液越少，蛋餅就越薄，后做出的厚蛋燒層數(shù)就越多。看自己喜歡。

　　4、全程用中小火即可。火不能太大。要在蛋液半凝固狀態(tài)卷起來

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