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多功能熏肉、熏雞鴨、豆干、臘腸煙熏爐 蒸熏煮設(shè)備

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  • 型號(hào) xp-100
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市

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更新時(shí)間:2024-01-19 09:28:20瀏覽次數(shù):776

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

多功能熏肉、熏雞鴨、豆干、臘腸煙熏爐,鑫品研制整機(jī)選用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造 設(shè)計(jì)合理人性化,簡(jiǎn)單易操作。該機(jī)煙熏效果達(dá)到傳統(tǒng)人工效果,顏色均勻,口感好。

詳細(xì)介紹

多功能熏肉、熏雞鴨、豆干、臘腸煙熏爐

 

設(shè)備簡(jiǎn)介

內(nèi)置發(fā)煙:將發(fā)煙料與糖按適宜比例混合后加入內(nèi)置發(fā)煙盒,在控制面板上設(shè)定好適宜的煙熏時(shí)間與煙熏溫度,通過(guò)電加熱管加熱來(lái)對(duì)煙熏料進(jìn)行不*燃燒,在軸流電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)扇正傳倒吸的作用下,從而使煙熏料不*燃燒產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)均勻散播在爐內(nèi),對(duì)食品進(jìn)行煙熏上色的過(guò)程。
外置發(fā)煙:發(fā)煙過(guò)程與內(nèi)置發(fā)煙類(lèi)似,只是相比于內(nèi)置發(fā)煙,外置發(fā)煙具有發(fā)煙大小以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點(diǎn),并且煙霧通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)的作用進(jìn)入煙道后,在通入爐體之前經(jīng)過(guò)過(guò)濾作用,使煙熏中的3、4-苯丙比的含量大大減少。三文魚(yú)進(jìn)行冷熏的時(shí)候即爐內(nèi)的溫度在壓縮機(jī)的帶動(dòng)下達(dá)到0--30℃的效果,發(fā)煙室正常發(fā)煙。 注:煙熏木材一般是山毛櫸、樺樹(shù)、橡樹(shù)、蘋(píng)果樹(shù)比較多,有的地區(qū)還,想熏制成淡黃色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加紅糖,顏色的深淺可以根據(jù)糖含量多少來(lái)確定。

多功能熏肉、熏雞鴨、豆干、臘腸煙熏爐

上色
煙熏的過(guò)程同時(shí)上色,想熏制成淡黃色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加紅糖,顏色的深淺可以根據(jù)糖含量多少來(lái)確定。
關(guān)于售后點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息

生產(chǎn)周期:
一般需要10-40個(gè)工作日,根據(jù)客戶(hù)定產(chǎn)品的型號(hào)和數(shù)量決定。
關(guān)于型號(hào):
客戶(hù)根據(jù)所做產(chǎn)品的類(lèi)別,產(chǎn)量,包裝形式選擇適合自己的型號(hào)
關(guān)于客服:
一對(duì)一服務(wù) 設(shè)備采購(gòu)后有專(zhuān)門(mén)的技術(shù)人員上門(mén)指導(dǎo)調(diào)試。
售后服務(wù):
一年保修,終身維修。
關(guān)于發(fā)貨:

塑料膜纏繞包裝,路途根據(jù)遠(yuǎn)近一般需要3-7天。

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