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真空滾揉機(jī)滾揉的適宜環(huán)境溫度應(yīng)在0-4℃比較適宜，因在此溫度下，各類(lèi)微生物的生長(zhǎng)繁殖可降低到少。經(jīng)有關(guān)研究資料表明，肉餡在8℃或更高溫度的環(huán)境下滾揉時(shí)，產(chǎn)品的結(jié)合力、出品率和切片性都會(huì)有明顯的下降，但滾揉的環(huán)境溫度也不適宜太高，盡管肉餡在較溫暖【詳細(xì)】

現(xiàn)在的社會(huì)肉類(lèi)品是我們餐桌經(jīng)常出現(xiàn)的東西，像現(xiàn)在的肯德基、麥當(dāng)勞、烤串等用的肉都是需要腌制的，腌好的肉口味才好吃。我們的機(jī)器就是經(jīng)過(guò)研究實(shí)驗(yàn)做出來(lái)的。滾揉機(jī)在食品加工中發(fā)揮著重要的作用.滾揉機(jī)的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度【詳細(xì)】

隨著社會(huì)的發(fā)展人們對(duì)食品安全意識(shí)也有了很大的改觀，可是快節(jié)奏的社會(huì)使市場(chǎng)的需求日日加大，蔬菜水果以遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到市場(chǎng)的需求，因此各種農(nóng)藥生長(zhǎng)劑出現(xiàn)了我們所食的蔬菜水果中，危害著我們的身體健康。果蔬氣泡清洗機(jī)本公司新研發(fā)的產(chǎn)品，可有效的消除水果蔬【詳細(xì)】

為了延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，罐藏食品（包括鐵聽(tīng)包裝和軟包裝）需要采用高溫殺菌（即121攝氏度）的方法把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死，而使食品本身受到zui小的影響。高溫殺菌鍋就是為了滿(mǎn)足這種加熱殺菌需要，采用高溫高壓的熱水或者蒸汽對(duì)各種食品的高溫快速殺菌處理的zui【詳細(xì)】