在糖果制品中，還原糖和水分是檢測(cè)糖果質(zhì)量的重要理化指標(biāo)之一，當(dāng)水分和還原糖的含量偏高的時(shí)，糖果很容易吸潮，易使糖果發(fā)霉變質(zhì)，不耐貯存，縮短貨架時(shí)間；當(dāng)水分和還原糖的含量過(guò)低時(shí)，糖果容易失水干縮，使產(chǎn)品發(fā)硬；太高又容易發(fā)軟、出水，不容易凝結(jié)成型。本次通過(guò)米德水分儀以及實(shí)驗(yàn)測(cè)出幾種混合凝膠糖果的還原糖和水分含量數(shù)據(jù)，結(jié)果顯示說(shuō)明還原糖和水分的高低是影響糖果品質(zhì)的重要因素之一。棉花糖果水分測(cè)定儀標(biāo)準(zhǔn)

在糖果制品中，還原糖和水分是檢測(cè)糖果質(zhì)量的重要理化指標(biāo)之一，當(dāng)水分和還原糖的含量偏高的時(shí)，糖果很容易吸潮，易使糖果發(fā)霉變質(zhì)，不耐貯存，縮短貨架時(shí)間；當(dāng)水分和還原糖的含量過(guò)低時(shí)，糖果容易失水干縮，使產(chǎn)品發(fā)硬；太高又容易發(fā)軟、出水，不容易凝結(jié)成型。本次通過(guò)米德水分儀以及實(shí)驗(yàn)測(cè)出幾種混合凝膠糖果的還原糖和水分含量數(shù)據(jù)，結(jié)果顯示說(shuō)明還原糖和水分的高低是影響糖果品質(zhì)的重要因素之一。 一般情況下還原糖控制在18.0﹪～22.0﹪之間，水分控制在15﹪～18﹪之間，所以水分的檢測(cè)對(duì)于生產(chǎn)加工制糖的行業(yè)尤其關(guān)鍵。下面我想大家介紹一款快速糖果水分測(cè)試儀的使用方法，為廣大糖果生產(chǎn)及加工行業(yè)提供測(cè)試幫助和技術(shù)服務(wù)。

冠亞棉花糖水分活度儀標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)參數(shù)

(1)傳感器:進(jìn)口傳感器

(2)準(zhǔn)確性:0.012AW

(3)分辨率: 0.001AW

(4)重 復(fù) 性：≤0.005

(5)測(cè)量范圍：0.000～1.000AW

(6)測(cè)量精度：溫度± 0.1℃

活度±0.012（@25℃）

(7) 測(cè)量時(shí)間:一般樣品幾分鐘

(8) 測(cè)量通道:單通道

(9)顯示屏：大觸摸彩屏800×480 DOTS

(10)校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)

(11)操作方式：觸摸

(12)顯示速度：實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)曲線

(13)樣品皿容量:20ml

(14)溫度顯示:0-50℃

(15)輸出方式：微型打印機(jī)

(16)數(shù)據(jù)接口:RS232

冠亞棉花糖水分測(cè)定儀標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)參數(shù)

1、稱重范圍：0.01g-150.00g；

2、水分測(cè)定范圍：0.01%-

3、測(cè)試空間：特殊樣品可定制為3cm，外觀知識(shí)產(chǎn)權(quán)證書《201530405953.1水分測(cè)定儀儀》

4、操作模式：LCD液晶觸摸屏

5、水分值分辨率：0.01%

6、樣品質(zhì)量小讀數(shù)：0.01g/JK稱重系統(tǒng)

7、樣品質(zhì)量：0.01g-150.00g；

★加熱溫度范圍：實(shí)時(shí)環(huán)境溫度-220℃；（冠亞的溫控技術(shù)）

★用新型知識(shí)產(chǎn)權(quán)證書《一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測(cè)設(shè)備》

8、樣品盤：標(biāo)準(zhǔn)/

9、加熱源：特質(zhì)鹵素加熱器

10、水分含量至;0.01%

11、顯示:LCD液晶觸摸屏

12、測(cè)試模式:自動(dòng)/定時(shí)

13、顯示參數(shù)15種:

1、模式（自動(dòng)/定時(shí)）；2、設(shè)定溫度℃；3、恒重時(shí)間s；4、水份%；5、質(zhì)量g；6、設(shè)置；7、增加8、減少；9、置零；10、校準(zhǔn)；11、開始；12、停止/返回；13、打??；14、測(cè)試時(shí)間；15、測(cè)試溫度；

14、通訊接口（選配）:RS232（打?。?/span>

15、外型尺寸:380×205×325(mm)

16、電源:220V/頻率：50Hz±1Hz

17、凈重:4.5Kg

18、更多資質(zhì)文件:

★通過(guò)ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證

★通過(guò)ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認(rèn)證

★實(shí)用新型證書《一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測(cè)設(shè)備》

★實(shí)用新型證書 《實(shí)用新型知識(shí)產(chǎn)權(quán) 一種新型快速固含量測(cè)定》

★實(shí)用新型證書《一種新型農(nóng)業(yè)類產(chǎn)品水分檢測(cè)儀》等十幾項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)證書