詳細(xì)介紹
新型仿手工包子機(jī)廠家批發(fā):
◆出餡系統(tǒng):立式料斗,立式餡攪龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡單密閉性好。使注餡 均勻流暢,實(shí)用于決大多數(shù) 菜包,肉包,灌湯包,奶黃包,豆沙蓮蓉包 等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止了市面上立式出料包子機(jī)餡料容易成團(tuán)下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象。
新型仿手工包子機(jī)廠家批發(fā):◆包子成型系統(tǒng) :引進(jìn)*,屬國內(nèi)*,采用中國臺灣進(jìn)口電機(jī)和控制器。采用成型盤垂直上下移動,配合塊張合*防止以前包子機(jī)做大包子成型堵面的現(xiàn)象。9塊進(jìn)口高分子材料塊充分利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦,了其它包子機(jī)成型塊靠一塊主推動其它8塊副運(yùn)動易磨損,夾面粘面,易受天氣變而熱脹冷縮不能正常生產(chǎn)的的難題。生產(chǎn)穩(wěn)定大大延長成型塊使用壽命。
◆制品多樣,可生產(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
:◆工作效率相當(dāng)于8-12人工人同時手工制作,是現(xiàn)在招工難,高薪水,人員不穩(wěn)定的時期,、高效的設(shè)備。
新型仿手工包子機(jī)性能特點(diǎn)
1、多功能包子機(jī)機(jī)頭(非月餅機(jī)和湯圓機(jī)改造機(jī)頭),真正意義上的不傷面筋。
2、按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以保證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性,使制品口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作產(chǎn)品。
3、制品大小統(tǒng)一,表面光亮細(xì)膩。
4、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)包子、光頭包、元饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包等各種包餡食品。
5、包子機(jī)器主要機(jī)件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生要求。
6、結(jié)構(gòu)緊湊,維修及拆裝清洗方便。
7、模數(shù)轉(zhuǎn)換控制電路,調(diào)控簡單,易于掌握。
8、產(chǎn)品大小,皮餡比例,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
9、輸送帶自動刷油,防止生坯粘帶,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
10、進(jìn)口雙變頻,性能更穩(wěn)定。