在相同儀器分析條件下，甲酯化后的食用油樣品中脂肪酸甲酯與基質(zhì)分離效果良好，峰形尖銳對(duì)稱，且分離度大于國(guó)標(biāo)要求的1.25。
在國(guó)標(biāo)中，100m色譜柱對(duì)化合物的分離效果良好，但分析時(shí)間較長(zhǎng)，通常在60-80min之間，選擇50m的TG-FAME色譜柱，在保證分離的同時(shí)，縮短分析時(shí)間在39.5min以內(nèi)，實(shí)現(xiàn)了分析速度的提升。TG-FAME為脂肪酸甲酯分析專用柱，可以有效提高分析速度的同時(shí)保證分離效果，是快速分析37種脂肪酸甲酯的優(yōu)良選擇。
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