米粉，也稱為粉絲，自古以內(nèi)就有，廣泛流傳于中國(guó)的廣西，廣東，福建，浙江，云南，江西等地，因每個(gè)地方的水土，環(huán)境各種不同，所以人的口味也不盡相同，因此每個(gè)區(qū)域都有米粉，但每個(gè)地方的米粉配方都是有所不同的；志源米粉烘干機(jī)在近幾年發(fā)展迅速，在全國(guó)各地都有很多的工程樣板案例，解決了米粉近幾年來(lái)的干燥問(wèn)題；

    近年來(lái)，由于天氣不好，雨水比較多，所以，很多米粉生產(chǎn)商都面臨一個(gè)問(wèn)題，就是米粉曬不干，米粉曬太久，米粉發(fā)臭，發(fā)霉等問(wèn)題，導(dǎo)致銷(xiāo)售不暢，客戶流失等等；志源空氣能米粉烘干機(jī)的出場(chǎng)，解決了大部分的米粉生產(chǎn)商的問(wèn)題，為米粉生產(chǎn)商提供節(jié)能，優(yōu)質(zhì)，質(zhì)量保證的烘干機(jī)，讓用戶生產(chǎn)省心，客戶吃的放心；

設(shè)備參數(shù)：

烘房尺寸：按要求定制

電源要求：三相五線380V±10% 50Hz±1%

環(huán)境溫度、濕度：5~40°C 相對(duì)濕度：≤90%

可控制溫度范圍：15°C~75°C可調(diào)

壓縮機(jī)品牌：美國(guó)谷輪高溫壓縮機(jī)（出廠使用壽命15年）

主機(jī)型號(hào)：6p（每小時(shí)脫水約12-15公斤）、12p（每小時(shí)脫水約25-30公斤）

循環(huán)風(fēng)機(jī)：高溫、高濕大風(fēng)量軸流風(fēng)機(jī)，**耐溫120°C

保溫烘房：10公分厚度復(fù)合保溫板制作，保溫板表面材料為彩鋼板。

烘房骨架采用鋁合金制作，整體美觀、耐用，保溫效果好。

    適用于純大米手工米粉，也適用于老化粉，適用于機(jī)器做的粉絲，適用于粗米粉，也適用于細(xì)米粉；實(shí)用性比較大，適用性比較廣泛；

工程案例：

    在廣東韶關(guān)，有一用戶華總，以前都是用曬的，因這幾年的雨水比較多，經(jīng)常曬不干，非?？鄲?，在網(wǎng)上找到廣州凱志能源科技有限公司，過(guò)來(lái)考察之后，買(mǎi)了兩臺(tái)7P烘干機(jī)，烘干量為2000斤一次，因華總這邊有到現(xiàn)場(chǎng)來(lái)考察，把米粉的特性各方面都說(shuō)明清楚，志源公司為華總精心設(shè)計(jì)了合適華總的烘干方案，安裝好之后，烘干效果非常好，華總再也不用擔(dān)心下雨天了；

    在湖北黃岡，也有一個(gè)客戶跟韶關(guān)華總一樣，也是過(guò)來(lái)考察，也精心設(shè)計(jì)了合適的方案，目前烘干效果也是非常好，附近的用戶都可參觀考察；

一般干燥分三個(gè)階段：

1、低溫階段：使用該設(shè)備，將米粉的表面水份在本階段內(nèi)盡可能的脫掉，逐步增加米粉的溫度，使米粉內(nèi)外的溫度達(dá)到*，本區(qū)間的溫度一般設(shè)定在25℃左右。

2、高溫階段：米粉進(jìn)入高溫階段后，內(nèi)部的水份就被逐步地蒸發(fā)出來(lái)并排出米粉外，米粉干燥均勻，成型好，進(jìn)入冷卻區(qū)的米粉的水份基本保持在13%左右，本區(qū)間的溫度控制在38℃-42℃之間，注意避免水份過(guò)份烤干而出現(xiàn)的爆斷情況。

3、冷卻階段：進(jìn)入冷卻階段后，米粉的烘干制作過(guò)程基本完成，本階段是一個(gè)溫度遞減的過(guò)程，根據(jù)氣候狀況和米粉的實(shí)際干濕狀況來(lái)控制溫度。保持溫度遞減，防止米粉降溫過(guò)快，這樣就不會(huì)出現(xiàn)米粉造成表面溫度過(guò)低，內(nèi)部溫度高，而產(chǎn)生氣泡粉，也不會(huì)出現(xiàn)米粉爆斷的情況。

    根據(jù)不同地域和米粉的種類(lèi)不同，一般使用該設(shè)備的干燥時(shí)間在8-12小時(shí)。烘出的米粉不變色，不會(huì)斷，干度均勻，色澤好，口感佳，復(fù)水性好！同樣適用于面條、紅薯粉、河粉涼皮等烘干處理。