肉制品殺菌鍋 雙層水浴殺菌鍋 電加熱全自動殺菌鍋 強(qiáng)大專業(yè)供應(yīng)

肉制品殺菌鍋，雙層水浴殺菌鍋，電加熱全自動殺菌鍋  電腦全自動殺菌鍋是針對產(chǎn)品要求殺菌控制精準(zhǔn)的設(shè)備，控制箱采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱方式。簡單的說就是在任意溫度停留任意時間，特別是針對大包裝的食品，如燒雞，豬蹄等，這些食品體積大，直線式升溫可能外部溫度達(dá)到120度了，內(nèi)部才幾十度，沒法滿足殺菌要求，應(yīng)根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段加熱的殺菌方式，使每一種殺菌物料在*狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確度為±1.0℃。

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肉制品殺菌鍋，雙層水浴殺菌鍋，電加熱全自動殺菌鍋 新出臺的食品法規(guī)定了很多食品不能用防腐劑，保質(zhì)期的延長就只能用機(jī)械對食品進(jìn)行滅菌，食品的滅菌分為高溫滅菌和低溫滅菌，根據(jù)產(chǎn)品的不同來選擇，蔬菜和咸菜類的一般是用低溫滅菌，其余的一些肉制品，豆制品，玉米，燒雞等這些食品就得用高溫滅菌，肉制品一般是建議用水浴式殺菌，其余的產(chǎn)品根據(jù)包裝的不同來分別用蒸汽和噴淋滅菌。為了達(dá)到殺菌效果，大包裝的整塊的產(chǎn)品建議選用電腦控制，根據(jù)工藝在不同的溫度停下不同的時間，來保證產(chǎn)品內(nèi)外溫度*。電腦控制分為電腦半自動和電腦全自動兩種，全自動控制選用進(jìn)口PLC控制系統(tǒng)，溫度精準(zhǔn)，操作簡單方便。

  電加熱全自動殺菌鍋 強(qiáng)大專業(yè)供應(yīng)

肉制品殺菌鍋，雙層水浴殺菌鍋，電加熱全自動殺菌鍋殺菌鍋是高壓容器，因為承受的壓力高，所以使用的板材必須達(dá)標(biāo)，我公司生產(chǎn)的殺菌鍋全部使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品級304不銹鋼板材，設(shè)備經(jīng)過第三方檢測， 質(zhì)量有保障，您可以放心使用。食品的殺菌要求是快速升溫快速降溫，我公司生產(chǎn)的殺菌鍋的外接水泵功率大，管道粗，能保證在3分鐘內(nèi)把水抽滿殺菌鍋，實現(xiàn)快速升溫，快速降溫，zui大程度的保證食品的外觀完好，口感不變，減少營養(yǎng)的流失。

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