詳細(xì)介紹 設(shè)備介紹 本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑??刹捎谜羝?、液化氣、天然氣,電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。下攪拌炒鍋特點(diǎn): 1、本設(shè)備以電為能源,清潔衛(wèi)生; 2、外桶體高溫部分全部采用保溫材質(zhì)進(jìn)行包裹,使熱能利用率得到很大提升,中間傳熱介質(zhì)為高標(biāo)號導(dǎo)熱油,傳熱快、熱阻低,使熱源有效而均勻的傳遞到鍋底對物料加熱; 3、大功率加熱管可滿足不同生產(chǎn)工藝要求。電加熱餡料專用炒鍋的特點(diǎn): 1.采用電阻式發(fā)熱管與導(dǎo)熱油相結(jié)合的方式,加熱迅速,溫度可調(diào); 2.精確的自動溫度控制和溫度顯示,加工工藝易于控制,食品加工過程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定; 3.采用技術(shù)的機(jī)械攪拌,加工的食品不粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。 4.高效、節(jié)能,運(yùn)行費(fèi)用更低;能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況; 5.安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本;使用壽命長; 6.使用安全,電加熱設(shè)備采用電阻式加熱、無電磁輻射,對人體無任何傷害; 7.多重自動保護(hù)功能,系統(tǒng)過溫保護(hù)和鍋體過溫保護(hù);綠色環(huán)保,使用電加熱設(shè)備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷。我公司擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),產(chǎn)品質(zhì)量保證,價格合理。 下攪拌炒鍋廣泛用于糕點(diǎn)餡料肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。 鍋體外層整體保溫,控制熱量揮發(fā),節(jié)約能源。采用液壓斜角度大,出料干凈,易清理。