牛肉蒸煮鍋 燃氣不銹鋼夾層鍋 概述：
采用天然氣、液化氣或管道煤氣為熱源，解決了 沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。燃氣夾層鍋凡接觸物料部分為食品級0Cr18Ni9不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。可以配置控溫系統(tǒng)或攪拌裝置。

牛肉蒸煮鍋 燃氣不銹鋼夾層鍋 使用： 

　　1、取下加熱器，放上燃氣發(fā)火蓋。 
　　2、打開減壓閥及進氣接口。 
　　3、逆時針打開氣閥，明火點燃。（配有火種的灶具請先點燃火種）。 
　　4、同時調(diào)節(jié)風門與氣閥開關(guān)，直至所需火焰。 
　　5、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥。 

 主要技術(shù)參數(shù)      
1、設備容積 200 L、300 L、400 L 、500 L、600 L       
2、結(jié)構(gòu)形式：可分為可傾燃氣夾層鍋，固定燃氣夾層鍋和攪拌燃氣夾層鍋三種 
3、攪拌速度r/min 36 （或按工藝要求定制）   
4、電機功率Kw 0.55  0.75  1.1   2.2（或按工藝要求定制）
備注：容積，夾層工作壓力，電機功率，攪拌槳結(jié)構(gòu)等可以根據(jù)客戶特定要求定做。

 用途：
適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

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