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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
不銹鋼電加熱夾層鍋廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜線、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
不銹鋼電加熱夾層鍋采用全不銹鋼制作，304不銹鋼封頭一次旋壓成型，具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點，電加熱管采用電控箱獨立控制，真能做到節(jié)能環(huán)保。
以電加熱導(dǎo)熱油為介質(zhì)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制，物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻，鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求并且安全，附件齊全，外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。適用于沒有鍋爐的用戶。
夾層鍋用途
1、應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，使食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
層鍋特點
1、加熱
電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），可以達(dá)到 320 度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積較大, 加熱均勻，熱效率較高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。
2、方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝較容易、操作方便。
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