烤鴨餅機(jī) 春餅機(jī)

     不銹鋼壓餅機(jī)以液壓油或氣泵作為介質(zhì)來傳遞壓力，控制靈活，易實現(xiàn)自動化，運(yùn)行速度勻速平穩(wěn)，出力調(diào)節(jié)范圍大，獨(dú)立性強(qiáng)，性能更穩(wěn)定，能大大提高面食質(zhì)量，壓出的面餅光滑完整，有勁道，壓制成熟同時完成，省去人工搟餅的麻煩

     壓餅機(jī)特點(diǎn)：1、型號多樣，餅盤從200mm-600mm多個型號。2、仿手工搟餅，面粉不添加任何添加劑，筋道均勻。3、操作簡單，保教技術(shù)。4、自動化程度高。溫控表顯示上、下加熱溫度。達(dá)到設(shè)定溫度時自動停止加熱，低于設(shè)定溫度時自動通電加熱。5、做工精細(xì)，高品質(zhì)不銹鋼、餅盤加厚合金材質(zhì)。

    具體操作方法：1、和好面團(tuán)，一般一斤面粉兌七兩溫水。

2、連接氣泵調(diào)整適當(dāng)氣壓。

3、、設(shè)定加熱時間。面團(tuán)克重、模具大小與加熱時間有關(guān)。

4、啟動電源開關(guān)加熱。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時即可進(jìn)行工作.

5、餅盤擦點(diǎn)食用油，防止餅沾盤。

6、將定量的小面團(tuán)放在模具上。

7、按下模具啟動開關(guān)，上模具壓下，自動壓餅烙熟。等待數(shù)秒，加熱時間完成，上模具自動升起復(fù)位。

8、取出面餅，放置下一塊面團(tuán)。

單餅機(jī)注意事項

1、模具高溫，嚴(yán)禁身體碰觸。注意燙手。

2、非專業(yè)人員禁止打開護(hù)罩及電氣箱。