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全自動餅干生產(chǎn)線系列
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介紹和面機的日常操作步驟

時間:2015/5/22閱讀:5973
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  和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。應(yīng)用范圍廣泛。

      下面由奎宏食品機械廠家為大家講述和面機的日常操作步驟:

       1、使用前先將和面機清洗干凈,放入面粉和水,不要過量以免損壞機器,如需要和的面較多,需分2次或多次攪拌。面、水放好后,關(guān)上檔板后,再通電。
  
  2、和面時,要取正反兩個方向來攪拌,以便使面和得均勻。
  
  3、如攪拌不均或掉入臟物時,需要用手調(diào)整或取面時,必須先關(guān)畢電源停機。
  
  4、和面機攪拌完畢后,關(guān)掉電源,停機后取面。每次要把殘渣清理干凈。
  
  5、不可在和面機內(nèi)發(fā)稀面,以防腐蝕和面機。
  
  6、如發(fā)現(xiàn)和面機漏電等故障,應(yīng)馬上切斷電源停機,找電工修理,不得私自開機修理。
  
  7、使用前,參考和面機使用說明書要求。不嚴(yán)格按操作規(guī)程使用,出現(xiàn)問題后果自負。

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