商用斜切魚片機

切魚片機--全自動切魚片機的工作原理 ：

全自動切魚片機的工作原理是：利用刀盤的變速器傳動，通過刀盤按照所需的顆粒尺寸而變化。可以自行調(diào)節(jié)速度的。為了方便進行下一個程序，切片的處理會很關(guān)鍵的，食品中大多都用在了冷凍肉上的切片處理，為了美觀和便捷。
      大型火鍋店和魚鋪，魚片的處理基本上靠人工操作，要是有一臺能夠切魚片的機器，不僅能夠和殺魚機*結(jié)合，而且一定有市場。多功能切片機具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點，切鮮魚機器其造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊堅固耐用，切 魚片機器價格實惠是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。

商用斜切魚片機

切魚片機--日常保養(yǎng)小型鮮肉切片機的事項 ：
      小型鮮肉切片機的工作原理是：利用刀盤的變速器傳動，通過刀盤按照所需的顆粒尺寸而變化。可以自行調(diào)節(jié)速度的。為了方便進行下一個程序，切片的處理會很關(guān)鍵的，食品中大多都用在了冷凍肉上的切片處理，為了美觀和便捷。
      保持切片機的清潔。在每次用完后，*清掃切片機上的蠟片及蠟屑，然后用機油擦拭表面，以免交叉污染和影響刀架的壽命。
      小型鮮肉切片機的日常保養(yǎng)
      1、保證零部件整體性好。在操作的過程中保證設(shè)備每一個部件鎖緊，不要有松動。如果有松動，不僅不能切出滿意的切片，同時對設(shè)備損傷很大；保證切片的一定角度。在調(diào)好該切片機的角度后，盡量不要隨意調(diào)動角度。
      2、盡量少移動刀架和刀架上的部件。因為它們都是經(jīng)過固定卡丁固定在一起的，如果經(jīng)常移動會造成卡丁和卡槽之間磨損，容易松動或卡不牢，給切片造成困難
      3、保持切片機的清潔。在每次用完后，*清掃切片機上的蠟片及蠟屑，然后用機油擦拭表面，以免交叉污染和影響刀架的壽命。
      4、保證室內(nèi)環(huán)境的干燥及清潔，每種精密設(shè)備都有其適應(yīng)的環(huán)境及空氣酸堿度條件，
      5、小型鮮肉切片機的日常保養(yǎng)：盡量少移動刀架和刀架上的部件。因為它們都是經(jīng)過固定卡丁固定在一起的，如果經(jīng)常移動會造成卡丁和卡槽之間磨損，容易松動或卡不牢，給切片造成困難。