詳細(xì)介紹
微波對(duì)蝦烘干設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波設(shè)備
微波隧道式烘干機(jī),利用微波為能源,隧道式設(shè)計(jì),可對(duì)對(duì)蝦,蝦皮,丁香,魚干等海鮮產(chǎn)品材料進(jìn)行快速烘干,干燥,殺菌的一種高效設(shè)備,具有烘干速度快,產(chǎn)量高,質(zhì)量好等特點(diǎn)。是目前穎的烘干,干燥,殺菌設(shè)備。
1、加熱速度快
微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式*不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此,盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫 度。
2、節(jié)能高效。
由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱,因此除少量的傳輸損耗外,幾乎無其它損耗,故熱效率高、節(jié)能。
3、加熱均勻。
無論物體各部位形狀如何,微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好,不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生現(xiàn)象。
4、防霉、殺菌、保鮮。
微波加熱具有熱力和生物效應(yīng),能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時(shí)間短,能zui大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成份。
5、工藝*、易控制。
微波加熱只需有水、電的基本條件,只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱或終止,應(yīng)用微波機(jī)可進(jìn)行加熱過程和加熱工藝規(guī)范的自動(dòng)化控制。
6、占地面積少,安全無害。
由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作,所以微波泄漏極少,沒有放射線危害及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染;既不污染食物,也*。