盒飯微波加熱設(shè)備應(yīng)用功能多

今年一場疫情的到來，全民陷入了停休狀態(tài)，疫情對我們所有人來說都是可怕的，有班不能上，有學(xué)不能去，只有待在家里才是不添亂。隨著疫情的控制，一群“神獸”終于回籠啦，而其他的行業(yè)也在逐步恢復(fù)中。但是學(xué)生們和上班族的吃飯問題就成了大家關(guān)注的焦點(diǎn)。為了防止病毒的再次傳播，各單位都實(shí)行集中管理，分時段、分人數(shù)的進(jìn)行用餐，這樣避免了大家近距離的接觸。為了讓大家吃上營養(yǎng)健康的飯菜，盒飯加熱就是我們的選擇。而微波加熱無論是從環(huán)保、衛(wèi)生健康、經(jīng)濟(jì)合理和社會文明進(jìn)步角度考慮，生產(chǎn)和供應(yīng)營養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)快餐，采用微波設(shè)備對盒飯進(jìn)行加熱都是有意義的。

盒飯加熱設(shè)備由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對飯菜加熱的同時起到了殺 菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的較好選擇。

下來我們說說盒飯加熱的優(yōu)點(diǎn)：

1．產(chǎn)量高，連續(xù)加熱快速

2．效率高。可以在2分鐘內(nèi)對冷藏食品進(jìn)行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度高

3．采用微波加熱殺菌的方式，一方面可以比其他設(shè)備殺菌節(jié)約一半時間，節(jié)省百分之40的電，另一方面是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味

4．加熱均勻微波加熱時，物體各部位不論形狀如何，通常都能均勻滲 透微波產(chǎn)生熱量。因此均勻性大大提高?？杀苊馔饨箖?nèi)生、外干內(nèi)濕現(xiàn)象；提高了產(chǎn)品質(zhì)量，有利于食品物料品質(zhì)的形成。

5．節(jié)能高能效，微波對不同物質(zhì)有不同的作用，微 波加熱時，被加熱物一般都是放在金屬制造的加熱室內(nèi)，加熱室對微波來說是一個封閉的空腔，微波不能外泄；外部散熱損失少，只能被加熱物體吸收，加熱室的空 氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，沒有額外的熱 能損耗，所以熱效率高；

6．自動化程度高，易于控制，實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)微波干燥設(shè)備只要操作控制控制旋紐即可瞬間達(dá)到升降開停的的目的。因?yàn)樵诩?熱時，只有物體本身升溫，爐體、爐膛內(nèi)空氣均無余熱，因此熱慣性小，沒有熱量損失，應(yīng)用微機(jī)控制可對產(chǎn)品質(zhì)量自動監(jiān)測，特別適宜于加熱過程中和加熱工藝 規(guī)范的自動化控制。

7．設(shè)備占地面積小，適用于各種工作場合

盒飯微波加熱設(shè)備應(yīng)用功能多