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行業(yè)產(chǎn)品

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四川紅薯片油炸設備 油炸流水線

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號DER

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:李大鵬查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-02-17 11:37:32瀏覽次數(shù):701次

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    暫無信息

經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:358條

所在地區(qū):山東諸城市

聯(lián)系人:李大鵬 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

四川紅薯片油炸設備是吸取同類產(chǎn)品之精華,保留大型設備的優(yōu)點進行濃縮,并參考全國各地用
的反饋信息而進行設計研制的。具有一次性投資低、能耗低、功能多、體積小、*,使用維修方便等優(yōu)點。全套設備由清洗脫
皮、切片(條)、漂燙、脫水、水油混合油炸、脫油、調(diào)味、包裝以及輔助設備組成。

詳細介紹

四川紅薯片油炸設備工藝:

1、提升機:提升物料進脫皮機

2、清洗脫皮機:土豆進來后進行清洗脫皮,一邊進料一邊出料,連續(xù)式。

3、挑揀線:將清洗脫皮后的土豆挑揀一下,如有壞的挑出來。

4、提升機:將清洗脫皮干凈的土豆提升到切片切條機里面。

5、薯片薯條機:將脫皮干凈的土豆連續(xù)放入進料口,薯片薯條會自動切出。

6、漂洗線:將切好的薯片、薯條清洗一下、洗一下淀粉。

7、漂燙線:將薯片薯條漂燙定色,加入添加劑。

8、風冷脫水機:將漂燙后的薯片薯條表面的水分吹干以便油炸。

9、油炸流水線:油炸薯片薯條。

10、脫油線:將油炸后的薯片薯條表面的油脫掉。

11、調(diào)味線:給油炸后的薯片、薯條進行調(diào)味。

12、風冷挑揀線:把薯片薯條吹涼以便包裝,挑揀不合格的薯片薯條。

13、包裝機:包裝薯片薯條。

首先將作為原料的馬鈴薯去皮清洗。
清洗后的馬鈴薯被輸送到蒸汽去皮機或機械去皮機去皮。然后進入第二臺清洗機,將殘留粘貼在馬鈴薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的馬鈴薯,被輸送到在檢測臺上,實現(xiàn)手工分揀和整理去皮后的馬鈴薯。
 四川紅薯片油炸設備: 帶式輸送機將去皮后的馬鈴薯喂入到切片機。馬鈴薯被切成需要的薄片。并用水清洗游離出的淀粉。
  : 清洗后的薯片被送到漂燙機中進行漂燙,從清洗和漂燙出來的薯片攜帶有大量的附著水。采用帶強風的振動篩,將單個的薯片分離開,并將附著水吹干。然后輸送到油炸機,將薯片的含水量從80%降低到2%,得到酥脆的產(chǎn)品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之間。油炸后薯片被輸送到瀝油輸送帶,瀝干產(chǎn)品表面殘留的油。油炸好的薯片被輸送到滾筒調(diào)味機對薯片進行調(diào)味,根據(jù)不同的產(chǎn)品添加不同的調(diào)味料。然后將調(diào)味好的薯片輸送到包裝車間,將產(chǎn)品包裝成需要的大小和形狀。


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