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30型湖南臘肉煙熏爐 烘烤爐

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參考價(jià) 16000
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 所在地 諸城市

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更新時(shí)間:2023-07-18 09:48:01瀏覽次數(shù):472

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產(chǎn)品簡介

包裝 軟薄膜 產(chǎn)品用途 豆干煙熏上色
電壓 220v 功率 13.6kw
凈重 200kg 適用范圍 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸 1000-1000-1350mm    
30型湖南臘肉煙熏爐采用*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積。材質(zhì)、保溫箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。保溫層采用進(jìn)口聚氨酯或硅酸鋁保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能優(yōu)??刂圃骷LC、人機(jī)界面、電磁閥等關(guān)鍵元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品;采用外接蒸汽加熱或電加熱方式;配備優(yōu)的在線清洗系統(tǒng)。益眾機(jī)械李經(jīng)理:1/88 6303/99/25

詳細(xì)介紹

煙熏爐 30型湖南臘肉煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體采用304部銹鋼制作而成,是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風(fēng)扇、銅盤管,風(fēng)扇的作用是在電機(jī)的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散,達(dá)到均勻地效果,風(fēng)力循環(huán)越好,煙熏效果越好,產(chǎn)品品質(zhì)越好。銅盤管是用于烘干功能時(shí),蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤管內(nèi),銅導(dǎo)熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,高效節(jié)能。電加熱管在兩側(cè),升溫速度快,受熱均勻。兩個(gè)溫度探頭,一個(gè)測爐內(nèi)溫度一個(gè)測食品溫度,可以隨時(shí)觀察爐內(nèi)溫濕度。對爐內(nèi)的溫度進(jìn)行工藝的控制,外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內(nèi)兩側(cè)有獨(dú)立煙道,上部設(shè)有排氣口、排煙口,側(cè)面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀況。在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口,排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。并設(shè)有煙量可調(diào)風(fēng)門,過濾網(wǎng)可防止煙灰進(jìn)入管道。煙道管路短,污染少,拆洗方便。優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個(gè)箱體物料加工過程中可控、均勻,達(dá)到了低耗、高效的產(chǎn)出。益眾機(jī)械李經(jīng)理:1/88 6303/99/25

30型湖南臘肉煙熏爐

1.本機(jī)具有電加熱)、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
2.可以根據(jù)用戶要求自由組合,實(shí)現(xiàn)多種加工工藝,可供用戶隨時(shí)調(diào)用。
3.采用或者電加熱升溫.升溫效果快,操作方便,方便了無鍋爐,無蒸汽的廠家
4.采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
5.各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)由電器控制面板全面控制,可確保準(zhǔn)確無誤。
6.工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動報(bào)警功能。
設(shè)有兩個(gè)溫度感應(yīng)探頭.益眾機(jī)械李經(jīng)理:1/88 6303/99/25

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