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更新時(shí)間:2023-04-01 09:57:14瀏覽次數(shù):660次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)導(dǎo)熱油加熱全自動(dòng)油炸設(shè)備 全自動(dòng)油炸流水線
導(dǎo)熱油加熱全自動(dòng)油炸設(shè)備
1、本設(shè)備采用*的油水混合油炸技術(shù),*改變傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)??茖W(xué)的利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈;采用從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解煎炸油的氧化程度,抑制酸價(jià)的升高,從而延長煎炸油的使用壽命。*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是用戶節(jié)省能源。
2、本設(shè)備是連續(xù)炸物機(jī),食品從機(jī)體的入料口輸入后,隨輸送帶在熱油中通過時(shí)唄油炸熟化,并從機(jī)體的出料端輸出。由電加熱系統(tǒng)、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)、油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、自動(dòng)過濾系統(tǒng)等幾部分組成。
3、本設(shè)備通過電熱管加熱油槽里的油,網(wǎng)帶自動(dòng)輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內(nèi)通過,即完成了食品烹飪加工。
4、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用上網(wǎng)帶和下網(wǎng)帶分體式結(jié)構(gòu),上網(wǎng)帶可以上下調(diào)整,以適應(yīng)不同高度的油炸產(chǎn)品。食品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,保證油炸過程*而且不會(huì)上浮,上下雙層網(wǎng)帶拖帶食品從鍋體內(nèi)通過,即完成了食品烹飪加工。用戶可以根據(jù)油炸食品時(shí)間,調(diào)整輸送帶速度(變頻調(diào)速),以滿足生產(chǎn)需要。
5、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用減速機(jī)提升方式,同步性好,網(wǎng)帶提升安全、平穩(wěn)、方便、自鎖性強(qiáng)、維護(hù)方便,使油槽和網(wǎng)帶的清洗變的更加方便。
6、油溫自動(dòng)控制系統(tǒng),通過溫度傳感器測(cè)量鍋體內(nèi)煎炸油的實(shí)際溫度,并傳達(dá)到溫控儀表。設(shè)定好溫控儀表內(nèi)相關(guān)參數(shù)后,當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定溫度后,加熱系統(tǒng)將停止加熱;若溫度超過預(yù)設(shè)報(bào)警值時(shí),將斷開加熱系統(tǒng),并報(bào)警。(溫控儀表參數(shù)設(shè)置詳見相關(guān)說明書)
7、導(dǎo)熱油加熱全自動(dòng)油炸設(shè)備自動(dòng)過濾系統(tǒng)采用油水混合結(jié)構(gòu),使炸制食品過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)⒍嘤嗨?、重金屬等很快脫離高溫區(qū),沉入到低溫區(qū),隨水排掉;當(dāng)煎炸油過分干燥時(shí),水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?,降低油炸產(chǎn)品出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象;有效地減少了炸油中的有害物質(zhì),從而延長了換油周期,節(jié)油效果可觀,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康
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4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。
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