油炸流水線的構造特點及價值

    油炸流水線是動態(tài)循環(huán)過濾系統(tǒng)，特點為網(wǎng)帶為不銹鋼材質，還有特氟龍網(wǎng)帶

中文名 ：油炸流水線

基本結構：油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng)

加熱系統(tǒng)：電、導熱油、煤 、天然氣、輕油

網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)：變頻調速 手動調速

構造

自動過濾系統(tǒng)

動態(tài)循環(huán)過濾系統(tǒng)

特點

◇網(wǎng)帶為不銹鋼材質，采用變頻無級調速。油炸時間可調。

◇設有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于人工清洗。

◇設有自動排渣系統(tǒng)、將產生的殘渣隨時排出。

◇該設備內部設有導熱度裝置，能源利用效率高。

◇以電、煤或者天然氣為加熱能源，整機采用食品級304不銹鋼制造，衛(wèi)生、易清洗。

◇配有動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，將生產過程中油渣過濾出來，降低了油的酸價，延長食用油使用壽命。

◇采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，產品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產品漂浮。

◇采用自動瀝油系統(tǒng)，產品含油率低，產品食欲感強。

價值

    油炸流水線適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產，以煤加熱油更高的節(jié)約，大大降低了食用油的氧化，延長了油的使用壽命，提高了設備的使用安全性。