主要結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)：混合調(diào)味機(jī)由調(diào)味桶，機(jī)架，加熱系統(tǒng)，電控箱，桶體翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)和動(dòng)力機(jī)構(gòu)等組成。整機(jī)由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，調(diào)味桶內(nèi)壁可焊接不同形狀的葉片，以適應(yīng)不同產(chǎn)品的翻滾調(diào)味，調(diào)味桶采用變頻轉(zhuǎn)速，可根據(jù)加工工藝要求變換轉(zhuǎn)速。加熱系統(tǒng)采用天然氣燃燒加熱，火苗大小可以根據(jù)肉制品種類和炒制要求進(jìn)行調(diào)節(jié)。物料裝卸可用手輪或點(diǎn)擊驅(qū)動(dòng)

操作要點(diǎn)：工作時(shí)，根據(jù)產(chǎn)品要求調(diào)整好調(diào)味桶轉(zhuǎn)速，然后點(diǎn)火，調(diào)整好火苗大小，將需炒制調(diào)味的產(chǎn)品放入筒內(nèi)，開啟機(jī)器，根據(jù)工藝要求，逐步加入調(diào)味料，直至達(dá)到炒制要求